般若 发表于 2014-08-21 11:27:14

小伙慢炖1个半小时，八宝鸡出锅

材料：鸡一只，八宝粥材料，党参，桂圆，红枣，干荔枝，枸杞，胡萝卜，生姜少许，砂锅一个，盐少许 。
做法：鸡洗干净，材料洗干净，放在鸡肚子里，胡萝卜、生姜放在鸡肚子外面。
      小火慢炖一个半小时，出锅就行了。（炖的过程中，会有一些泡泡产生，记得要勺子舀掉不要哦）
      鸡的内脏般若自己是完全没要的
作用：补气血，女生多吃点
般若上图：








这几天有个小伙伴提了一个建议：说炖鸡的时候最好把鸡头和爪子去掉，说激素高，下次般若就不准备放鸡头了。

大宝 发表于 2014-08-21 11:33:55

我每次炖鸡的时候都把鸡头和爪子去掉—主要是觉得这些东西没肉，还有乱七八糟的鸡皮也都弄掉，脂肪高。

子虫 发表于 2014-08-21 11:41:38

我都全吃的，哈哈，看起来很美味啊！

蔚蓝 发表于 2014-08-21 12:33:56

般若手艺不错哦~煲汤养生哈~！

真心相爱 发表于 2014-08-25 11:33:18

汤好浓的样子也
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