本帖最后由 蛋八君 于 2016-10-10 15:47 编辑
本篇攻略，汇集众多牛人的厨房设计智慧！致力打造 “08史上最全的厨房攻略”！一大波神厨从厨房布局、橱柜设计、厨房电器、厨房收纳及厨房小细节以及省钱小妙招来分享的！原活动帖：【我的厨房我做主】分享自家的金厨设计！内附08史上最全的厨房攻略！
蛋八君分享：攻略丨如何打造科学实用的完美厨房？（含：厨房布局、橱柜尺寸及开关插座等方面）
1、方形厨房将门洞改在长边，橱柜做成U型布局，加大空间利用率。从家务动线顺畅的角度来考虑功能布局。
2、窗户预留工作台，方便菜干/洗手布保持通风和日照杀毒。
3、保留厨房外的小生活阳台，方便放菜、宰鸡宰鸭，旁边就是拖把池，搞脏了也很好清理。
二、橱柜设计
理想烹饪流程：冰箱(储物空间)→台面(预处理空间)→水槽(清洗空间)→台面(切配空间)→灶台(烹饪空间)→台面(上菜空间)
【橱柜高度设计及台面尺寸布局】 1、现洗菜区（水槽位）台面高度现在是800mm，如160的身高，合理的高度应该是（160/2+50mm）850mm； 2、炒菜台面（灶台）高度也是800mm，炒菜的合理高度应该比操作台面低80mm，那合理高度就是770mm； 3、台面“一金二银”的空间安排：黄金区：备餐区>60cm。 银一区：盛菜区>30cm。 银二区：沥水架>30cm。 4、如果预算够多，建议橱柜尽可能的多做抽屉、拉篮。
【橱柜材质的选择】
橱柜的组成就是三大块就是柜体、柜门和台面。
柜体---可以选择密度板、露水河颗粒板、爱格板、多层实木板、杉木指接板做柜体；当然你还可以选择当下流行很环保耐用又好搞卫生的瓷砖柜体，还可以任性的让泥工师傅做水泥砖砌。这个根据个人的预算来选择，
柜门---根据基材可分为刨花板（双饰面板、UV漆板）；密度板（亚克力板、烤漆板、PVC板、实木贴皮或实木复合门板）；原木；晶钢板；还可以让木工师傅用饰面板打造。
台面---橱柜台面常用的材质主要有天然大理石、石英石、人造石、不锈钢这四种。推荐使用石英石和人造石，最近用不锈钢台面的也越来越多，缺点是容易有垢印。还有小丸子分享姑姑家的水泥砖砌结构，普通大理石台面、大芯板柜体、全实木柜门也很强大，经典耐用！
【橱柜精致细节处理】 1、挡水条很重要。防止水流至地上，且方便搞卫生！
2、橱柜台面长度有限建议选择大单槽，选择台下盆或者台中盆都可以！
3、当然你也可以任性的选择带垃圾槽的大水槽，不丢垃圾的时候养养鳝鱼也是不错的。 4、吊柜上方不建议做上缓冲铰链的柜门。 5、吊柜和吊顶之间的空隙用挡板封起来，不积灰，也利于排烟。 6、不建议油烟机排烟管做装饰吊柜，费钱又不实用。 7、折叠板很适合小厨房，需要的时候打开，不用的时候收起来，不占地方。
8、水槽后上方安排工作灯，洗碗的时候能够照亮操作区域。吊柜下方也安排了T5灯源。
切菜的时候可以照亮工作台面，同时注意吊柜下方要加以遮挡以避免眩光。
9、凉霸一定要有！但安装位置是有讲究的，不能装在灶的正上方。 三、厨房电器
1：烟机和灶是属于标准配置，除了吸力好噪音不太大，一定要好清洁！否则搞卫生是一件很痛苦的事情！
2：消毒柜，有些人说，从来不用，但是家里有小盆友，有用消毒柜的习惯，推荐使用；
3：净水器，厨房接一个超滤净水器或者纯水机，用来洗菜淘米和饮用水，是很有必要的；
4、热水器，一厨一卫建议选择10升以上，一厨两卫建议选择16升；
5、冰箱，小厨房并非越大越好，一般居家推荐使用五门冰箱，注意要买无霜的。
6、洗碗机，现在年轻人居家必备神器之一，一定要预留位置和进出水。
7、垃圾处理器，有钱可以随意任性，夏天防蚊虫防发臭，也非常好搞卫生；
8、烤箱、微波炉或蒸箱，提高生活格调的电器。戈小孽说喜欢在家做做点心，松下高颜值的蒸烤一体箱是首选。
四、厨房收纳小物件
戈小孽说入住后会把厨房储物空间利用起来，有很多好方法。居家好姑娘半夏夏、哼哼、小丸子姑姑家，把各种收纳妙招都用到了；看看大家推荐的各类收纳神器吧！
1、小电器支架、三角置物架扩充收纳空间。
2、哼哼家就是老爸亲自做的带轮子多层置物架，还有一种放瓜果蔬菜的置物架也好用！某宝某东都有哦，价格也很实惠。 3、墙面挂件简直就是收纳神器！可是厨房小挂件（什么刀架、锅盖架），看似不错，实则算鸡肋；
看这专用的小挂件（挂锅、挂勺、放调味品、挂刀具），干净整洁。
大神小丸子也说，厨房里，杆子和钩子才是绝配，分分钟解决收纳问题，还不用到处打孔。
4、地柜都没有做太多抽屉，但可以用下面这种带拉手的储物箱，收纳比抽屉成本更低，很赞有木有。
最后附送【橱柜省空间·省钱小妙招】 1、烟道处做高柜增加储物空间又不浪费钱 再用图纸解析一下 推荐阅读：厨卫设计规划省钱有妙方 橱柜省空间·省钱小妙招
最后，发点福利！
写帖很辛苦，感谢大家的阅读！祝大家都装一个漂亮又实用的好厨房！
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