【装修我来share】上天言好事,下界保平安,请个好灶神回家!
本帖最后由 杀猪刀 于 2017-1-9 11:06 编辑我是【2016年都芳杯·装修日记总决赛】15号,期待您宝贵的一票!http://www.08wojia.com/data/attachment/forum/201612/09/153758y5qg3fch3rxp9yx9.jpg 投票通道:http://www.08wojia.com/huodong-rijidasai_2016.html
大家都知道装修中有“金厨银卫”的说法,主要是因为厨房、卫生间是我们家居生活中重要的空间。在“金厨”之中燃气灶是属于标配物品,不知道童鞋们了解多少?特别是大家在选购燃气灶时,面临琳琅满目的产品是否还是被卖家牵着鼻子走,还是能够理性地选择合适的燃气灶,下面我分享一下我请“灶神”的过程。
一、燃气灶的种类对于燃气灶来说,可以根据不同情况做划分。如按结构形式来划分,可分为台式和嵌入式。所谓的台式,个人理解就是有支架或脚的,原来家里用的煤气罐通常对应的都是台式灶。而嵌入式则是比较现代的,燃气灶与橱地柜面板基本齐平,现代厨房比较常见。台式灶,很有历史感觉 嵌入式灶,现在很普及
如按灶眼数量分为单眼、双眼和三眼灶具。这个也容易理解,就是炉头有几个,一般家用的是左右两个。还有是按能源种类来划分,分为燃气和电气两用灶具,这个就赘述了。随着人们物质生活水品的提高,以及对厨房健康,环保等问题的日益重视,现在台式燃气灶已经慢慢的被嵌入式燃气灶所取代,嵌入式已经成为市场主流。二、知其所以然,确定选购要点我们来了解一下燃气灶的结构情况,这样有利于选择合适的炉灶。燃气灶一般由燃烧器、引射器、点火装置、供气管路四大部分组成,具体包括:大/小火盖、锅架、进气接头、水盘、胶圈、阀体、炉头、旋钮开关、面板、喷嘴、进气管、风门、支脚、脉冲点火器、压电陶瓷点火器、电磁阀、熄火保护装置等。 作为灶具,其关键部件主要是燃烧器部分。而重点有在于燃烧器头(俗称炉头),以及火盖(又叫菊花头)的选择。其中,炉头的材质决定了燃气灶的寿命以及相应的安全性;而火盖的设计情况,则对热效率有着重要影响,同时也对应着不同的烹饪习惯。我个人观点来看,炉头主要看两方面的情况:1、炉头与其他配件所决定的进风方式。由于燃气燃烧是需要空气中的氧气的,因此进风量的大小对燃气燃烧是否充分有重要影响。现在市面上的燃气灶进风方式可分为上进风、下进风、全进风。
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b.炉头所用的材质。目前市场上的灶具炉头主要有两种:铝制合金炉头、铜质炉头。**** Hidden Message *****还有就是火盖。火盖是燃气灶的核心部件之一,火盖的材质、火孔设计非常重要。目前国内燃气灶火盖的材质大都是铜合金的,而火盖的火孔设计比较多,但主要是圆孔型,梯形,矩形,条形等,不同的火孔方式也是适用于不同烹饪方式。**** Hidden Message *****炉头还有火盖 如果大家想要更加专业一些的话,再关注三个指数:能效指数,热负荷,热效率。特别是能效指数,可以说是决定一台好灶具最重要的标准。能效指数越高灶具出火越猛。结合国人喜欢爆炒的煮食习惯,我们适合使用火力猛的能效指数高的燃气灶。 **** Hidden Message ***** 可能一些童鞋们都有这样的体会,每次换灶具都要适应好一阵子,做饭做得不顺手。但是一台好灶具应该是能够满足我们原来的煮食习惯,而不是我们被动去适应灶具。所以,一台能效指数高的燃气灶才是最适合我们的灶具。三、我请“灶神”的关键点我在比较了MD,LB,WJL等品牌以后,最终选定了自己本省的燃气灶品牌,型号是HG7。型号的选购也是根据以下关键点来,大家一起参考一下吧!
1、先看火力大不大火力的大小事衡量一台燃气灶好坏的最重要的性能指标,如果火力不达标就没有办法满足爆炒的需求。判断火力大小可以有以下步骤:第**** Hidden Message *****
2、再看清洗是否方便从面板材质来看:目前市面上的灶具主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等三种材质,这三种材料都比较好清洗,其中不锈钢主要看有没有不沾油处理,如果有则清洗较为方便。从面板结构设计来看:目前面板结构有敞开式、半封闭式、全封闭式三种结构,其中全封闭式最好清洗,半封闭式次之,敞开式的最不好做清洁(因其容易溢出污水、赃物到灶具内部)
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3、再看做工好不好:工艺质量的好坏直接影响橱柜搭配的美观度,同时也是做卫生的时候会不会刮伤手的根本。其判断方法有:一看面板:一般直接用手触摸面板,如果面板具有明显的毛刺,而这样的燃气灶就不宜购买;如果比较光滑有质感则是台比较好的工艺了。二看燃烧系统:所有部件是不是光滑没有毛刺;三看边角工艺,看是否有折边,因做清洁时经常移动灶具,所以要折边。
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4、根据自家环境来选择款式:第一,颜色搭配:白+黑,白+灰,灰+黑为厨房主色调,多采用不锈钢面板灶具,红/绿/紫/黄等鲜艳颜色一般搭配钢化玻璃灶具较为好,一般不超过三种颜色。**** Hidden Message *****第三,根据小区情况,选择适合自家的气种的燃气灶。 根据小区提供的是液化气、人工煤气、天然气等哪一种气种来进行选择合适的燃气灶。**** Hidden Message *****
5、根据个人的偏好进行选择每个人对于燃气灶的偏好程度都不大一样,有人偏好于安全性,有人偏好于节能性的。偏好于安全性的,选择上进风式的燃气灶,因为其面板是完全密封的,避免了空气来源于下部,从而避免了下部漏气而产生危险。偏好于节能性的,就要选择火力又大而热效率高的,选择下嵌式燃烧系统的,在燃烧的时候火苗从底部往上烧,从而燃点更高,火力更集中。另外选择铝合金材质炉头的,这样就不会生锈,避免产生炉渣,堵住炉头;火苗是蓝色的,表示燃烧充分。
**** Hidden Message ***** 学习一下燃气灶的知识,正好要购买了 学习一下燃气灶的知识,正好要购买了 了解灶具怎么选? 如果手术台交换条件 看来燃气灶也有很多学问。 好贴,过来学习经验 上天言好事,下界保平安 涨知识了 学习中 阿阿阿阿阿阿阿阿阿好
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