kera 发表于 2017-03-14 22:16:16

【好物推荐汇】二宝家的哄娃神器——面包机

本帖最后由 杀猪刀 于 2017-4-13 14:33 编辑

   说到好物推荐,不得不说说一样哄崽神器,面包机。    家里有两个好吃宝宝,对面包尤其钟爱。外面买的面包,不说别的,植物黄油、膨松剂就很不放心;自己做,太麻烦,各种和面、发酵、整形、烘烤。做个面包一天就过去了。做为一个贤(shou)妻(can)良(ma)母(ma),怎能如此浪费时间,果断淘宝入手做面包的神器,面包机!!!
      做为一个自觉的面包机,一定要能自己和面、自己发酵、自己烘烤,总之一切,自己搞定就好!虽然用的是最简单的基本面包烘烤程序,但是崽崽们依然捧场,主要是用了动物黄油,香味四溢啊!
      开始制作,按照食谱分别加入牛奶、黄油(没有可以直接炒菜油替代)、白糖、鸡蛋、水、面包粉(超市里有卖,高筋的就好),酵母粉、要求高一点的买个无铝的膨松剂,盖上盖子,选择程序,带崽玩去。2小时候香喷喷的面包就出炉啦!
       厉害一点的还可以用面包机做酸奶,肉松,蛋糕,小的不才,都做过几次,老公都很应景的捧场。婆婆做包子馒头还要借用我的面包机和面发酵,二宝妈妈们,入手吧

ㄡㄡ 发表于 2017-03-15 09:26:20

自己动手做些东西给宝宝吃真的是很好的选择呀~

易匹马 发表于 2017-03-15 10:03:24

我用面包机的自动程序,做不出松软的面包,还是要人为调整程序。推荐中种法,二次发酵奶香味十足,就是麻烦了点。现在我家面包机做得最多的是甜酒

叽歪 发表于 2017-03-15 10:24:04



感谢楼主分享生活使用方便的好物品,已推送首页幻灯!期待楼主能分享更多生活中的好经验呀!
貌似我家也有个同款,但好久没用了,捂脸汗……


小西子 发表于 2017-03-15 14:56:32

面包机有推荐不?什么品牌的好用

kera 发表于 2017-03-15 21:25:31

易匹马 发表于 2017-3-15 10:03
我用面包机的自动程序,做不出松软的面包,还是要人为调整程序。推荐中种法,二次发酵奶香味十足,就是麻烦 ...

我开始也是做不出松软的,后面尝试了两种方法:1、二次发酵,这个办法比单次发酵要松软一些,缺点是时间长些;2、超市购买安琪无铝膨松剂,这个还是有点添加剂,如果介意的不要用。这两种方法都可以让面包更加蓬松。

kera 发表于 2017-03-15 21:28:25

小西子 发表于 2017-3-15 14:56
面包机有推荐不?什么品牌的好用

我买的是ACA的,普通的,没什么特殊功能,现在有好多种,东菱的,柏萃的,可以自动添加果料的,可以根据自己的实际需求网上找找。话说现在的面包机比以前的可要便宜多了啊,好想再买个新的啊

爱打瞌睡的猫猫 发表于 2017-03-15 23:18:00

kera 发表于 2017-3-15 21:28
我买的是ACA的,普通的,没什么特殊功能,现在有好多种,东菱的,柏萃的,可以自动添加果料的,可以根据 ...

我的ACA,三年前五百买的贵货,渣,用了半年后发酵老失败,做的面包一直很硬,同事300的东菱全自动做的棒棒哒

小西子 发表于 2017-03-16 10:36:18

爱打瞌睡的猫猫 发表于 2017-3-15 23:18
我的ACA,三年前五百买的贵货,渣,用了半年后发酵老失败,做的面包一直很硬,同事300的东菱全自动做的棒 ...

我也是看了京东有美的、东菱的比较多,那下手东菱的
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