12月12日 发表于 2011-10-25 16:02:04

   强烈要求试吃

裙舞飞扬 发表于 2011-10-25 18:26:35

哇,,口水都掉下来了。。。还没有上图片么?

益虫 发表于 2011-10-25 21:30:19

腐竹看起来只有薄薄的一层皮,那么,腐竹的营养价值呢?
   
腐竹的营养价值
      很多人都不知道,它是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,浓缩了大豆中的精华,可以算是豆制品中的营养冠军。数据表明,每100克腐竹的蛋白质含量为44.6克,碳水化合物为22.3克。可见,腐竹含蛋白质丰富而含水量少,营养自然更出众。 而且,腐竹中蛋白质、脂肪和糖的含量比例非常均衡,和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。

  腐竹在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。 研究发现,腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,保护心脏,预防心血管疾病;还具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。

  这是因为腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。 提示: 腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎。有些看起来颜色特别鲜亮的腐竹,生产过程中可能添加了化学物质“吊白块”,对人体健康有害。

益虫 发表于 2011-10-25 21:35:19

搞完哒
记得拿回去晾晒呵
和我的图片一样的
那是我自己晒在家里拍的实物图

益虫 发表于 2011-10-25 21:41:05

我们团的腐竹,
在未干透前可以剪成小片,
比如整片或剪片,
现在整片只有22斤,剪片的只有18斤
500克或1公斤装的都有

60.0/公斤(含运费)
31.0/500克(含运费)
可以快递(但快递过程产品会有易碎情况)
快递费用7.0元
我的支付宝:yichong1008@tom.com**蓉
订完即止
随时截团

提货地点:
①08分货点:桂花村
②马王堆左岸右岸B栋0810

提醒:收到腐竹后尽快拿出来晒,晒得越干越好收藏。
收藏的时候注意防潮。
注意不要和香味物品一起存放,防止串味。

驿路梨花80 发表于 2011-10-25 21:47:47

我要两斤,这个东西,吃了比较好~~~

兰花花 发表于 2011-10-25 23:45:13

我先要两斤吧,尝尝味道

zqping99 发表于 2011-10-26 09:23:16

我要两斤,自提。款已付,请团长告知联系方式,自提。

天使之依 发表于 2011-10-26 13:20:41

我要4斤,

天使之依 发表于 2011-10-26 13:27:35

已付款,麻烦查收
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查看完整版本: 农家自制的腐竹新鲜上市了~~~