糖小肥肥 发表于 2012-09-23 22:56:50

我强烈要求烘焙课能不能不要星期六上午进行啊·
我星期六上午要上班···
我好想学做月饼啊···

elsa叶子 发表于 2012-09-23 23:40:25

哇咔咔，太有才了啊！！

可惜我最近忙的死，装修到了尾声，各种搞不赢啊。本来也想去的，唉~~~~~~

小贝 发表于 2012-09-24 00:00:11

妮子 发表于 2012-09-24 09:10:30

月饼很好吃 ，大家很能干，都是能干婆~~辛苦WIW老师了~~
凉拌鸡爪的做法等会儿有空我再放上来哈，简单易做

bumanshou 发表于 2012-09-24 10:07:23

哈哈，制作过程很有趣，认识一般有爱的朋友！ 就是那个和面的事是体力活儿，要有男生帮忙就好了啦。。。

nick 发表于 2012-09-24 15:32:34

据说那天wiwi感冒了
是擦完鼻涕
继续包月饼。。。。。。

阿紫 发表于 2012-09-24 19:09:17

wiwi ,好能干，以后多跟你学习啊

胖妹妹 发表于 2012-09-25 09:21:08

回 楼主(wiwi) 的帖子

下午过去听课，吃了一个，既有看相又好吃

妮子 发表于 2012-09-25 15:05:05

1、            鸡爪切开，将指甲尖去掉

2、            开水烧开后，放入鸡爪，加入数片老姜片，适量盐。有料酒可以滴入一两滴，无也木有关系

3、            鸡爪煮熟后捞出即刻泡入冰水中（矿泉水，或者烧开后的水），切记，是冰水，越冰越好，8-10分钟后捞出，拌入作料

4、            作料：大蒜、小红尖椒、生抽、少许耗油、少许陈错，盐，少许的糖，香菜，喜欢吃姜的，可以切点小嫩姜放里面（可以加入诸如鸡精味精之类的）

般若 发表于 2012-09-25 18:22:54

哎呀，下次我可一定要参加呢...
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