菟丝花 发表于 2013-07-23 10:45:33

花花家厨房晚餐-平民海味

最近热衷于各种平价贝壳类海鲜，下班就奔向马王堆海鲜批发市场，相比人家大几百上千的买海鲜，可怜的我就买了40块钱的海鲜，基围虾6两20块，哈利2斤20块，真心便宜又美味啊！~
废话不多说，来上菜~！
1.辣炒哈利
买回来要先放在水里冲刷几遍，把表面的沙子洗掉，然后就放在盐水里面静置一段时间，主要是为了让哈利把沙子都吐掉，如果家里有生锈的铁器据说可以促进吐沙，我还没试过（觉得这种做法有点奇怪），有没有试过的朋友来说说效果哈~~

做法很简单：**** Hidden Message *****

2.椒盐基围虾
虾买回来要先去头，去虾线~~这个我不敢弄，因为它会动我就会觉得好痒，哈哈，我亲爱的妈妈动手的，这次买虾买的少，因为上次发猛买了1斤半的虾子，结果一餐没吃完，第二次就没那么好吃了，买少一点，下次再买。

做法也是很家常的：   **** Hidden Message *****    出锅后的虾很香很脆很好吃，这点虾我老公一个人包了，额~~看来6两又少了点，下次要练就一捞1斤的本领哈~~

3.凉拌西红柿，家常菜啦，懒得搞青菜了，西红柿也勉强算蔬菜了，主要下班去了一趟海鲜市场回家有点晚了，抓紧时间糊弄一下，呵呵
洗干净，胡乱切一下

撒上白糖。。。。。完工



最后来一张全家福，哈哈我家的晚餐
辣炒哈利
椒盐基围虾
凉拌西红柿
土豆片炒肉
辣炒土豆丝

土豆片炒肉是我女儿的菜，所以没有放辣椒，那么大一盘是因为我和我妈妈也可以一块吃~~~
辣炒土豆丝是我老公的菜，奇怪的炒法，放了花椒辣椒和酱油，是我不太理解但是还是继续的做法，哈哈

最后祝大家食欲旺盛，嘿嘿，我家反正是吃光光了~~

阿紫 发表于 2013-07-23 10:52:47

花花，口水一地啊！

阿紫 发表于 2013-07-23 10:53:17

wiwi 发表于 2013-07-23 10:55:36

又来一位生力军

壮壮仙人球 发表于 2013-07-23 11:38:48

菟丝花 发表于 2013-07-23 11:41:47

回 壮壮仙人球 的帖子

壮壮仙人球: (2013-07-23 11:38) static/08/images/back.gif

西子湖畔 发表于 2013-07-23 13:47:38


看起来很美味，很可口。花花真是有一手！

study1031 发表于 2013-07-23 21:56:55

zl584520 发表于 2013-07-24 13:21:12

冰点点 发表于 2013-07-24 14:20:18

海鲜，感兴趣，学习
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