爱打瞌睡的猫猫 发表于 2013-07-29 17:25:41

【民间厨神秀】懒猫厨房之我是清淡系：蟹柳杂烩锅&莲藕炖排骨

最后一个塔吉锅食品放送。这种焖锅的基本搭配玩的差不多了，下次就该考虑新的做法了

先来个成品照


塔吉锅焖菜，做的过程很简单，就是准备材料费事了点

发现冰箱里还有一大包麦德龙买的蟹柳没吃完，速度处理了，加一些薄薄的肉片



木耳是个健康的好东西，太后必备食品



太后说，一天吃太多蘑菇嘌呤高，所以这次减少了分量



换上了各种蔬菜


哇咔咔，很丰富吧

爱打瞌睡的猫猫 发表于 2013-07-29 17:28:49

一层层码上去，依旧是最有水分的银针菇打底



然后是平菇


加上番茄，更开胃


土豆片不管焖锅还是下火锅，都是好东西


盖上胡萝卜，其实胡萝卜是太后爱吃，除非炒着吃，我一般不吃

爱打瞌睡的猫猫 发表于 2013-07-29 17:47:47

素菜打底完毕，上肉粑粑


香干，也可以换成嫩豆腐


上蟹柳


最后盖上木耳


堆得尖尖的一锅啊

爱打瞌睡的猫猫 发表于 2013-07-29 17:49:34

盖上盖子，慢慢焖



哈哈，旁边就是一大锅我最爱的湖藕排骨汤。黑白配啊，有木有



当当当，开锅啦


爱打瞌睡的猫猫 发表于 2013-07-29 17:51:16

熟了以后没那么满了





浇了酱料搅拌以后，是不是看上去狠诱人呢，哈哈哈

刀刀 发表于 2013-07-29 17:58:53

这个藕我喜欢····哈哈

夏天luck 发表于 2013-07-29 17:59:13

色、香、味俱全，营养均衡，不失为一道夏日清爽营养型菜品，猫猫，你快成美食家了~~

爱打瞌睡的猫猫 发表于 2013-07-29 18:02:44

回 杀猪刀 的帖子

杀猪刀:这个藕我喜欢····哈哈 (2013-07-29 17:58) static/08/images/back.gif

藕也是补血的貌似

chengxm3587 发表于 2013-07-31 09:44:13

炖菜营养价值高，喜欢！
鼓励“猫猫”将来开个专版，把菜肴帖发扬光大哦！~

妖精的靠垫 发表于 2013-07-31 19:25:06

猫毛刀工真好，那土豆切的，漂亮啊
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