冰点探店NO3：上味私厨—— 吃的是雅和精致
何谓私房菜：如一股暗流，带点小时尚，有独特的家的味道和扑朔迷离的身世，躲在我们城市隐蔽的腹地，吸引着对呆板的饭店餐馆模式持反叛态度的人们……
私房菜又叫官府菜，就文化来诠释，有的是与民族、传承、展示和一种气节。
【上味私厨】坐落在长沙市著名喧嚣繁华商业圈的庭院私房里，落座如回家般亲切。环境幽静，暖暖的灯光温馨的撒在身上，实属远离城市和烦恼的一个心灵放空避风港。
难能可贵的是这里传承专业长沙菜，追求菜品品质，做工讲究。从屋内的摆设和厨具的整洁，虽然未曾与主人谋面，也感觉店家应是一个有些品位之人。
累了，烦了，叫上知己朋友来吧，当然能吃得上精致的私房菜是需要一定经济实力支持的~~~
不差钱，嘴刁，喜欢特色和时尚的主想必早已按耐不住
小资的我吃菜总喜欢挑环境
葱茏绿荫下的闹中取静
家的感觉（同层的三室一厅和两室一厅楼房组成）
望着窗外还是浓浓的家的味道
刚装修和正在装修的筒子们对这些细节还是比较敏感滴！
这里菜品都是老板亲自监督，厨房也是完全开放，呈现在你的眼底。鸭嘴鲟鲜嫩多汁， 筒子鳝香辣就口， 黄金豆腐色香味俱全， 虾仁饼满是小时候的味道。他家的菜，色香味俱全。
性急的筒子们会带着口水吆喝“亲，上菜吧”！
特色菜之：鸭嘴鲟价位：**** Hidden Message *****
刀工摆盘讲究，肉质新鲜嫩滑
鸭嘴鲟，学名美国匙吻鲟。主要以蚯蚓、小虾及浮游生物为食，因其形态特异，吻长而扁平，如鸭嘴、似桨状，故得名。鸭嘴鲟（匙吻鲟）原产于美国密西西比河流域，是从3亿年之前（即恐龙时期）就在地球上生活，并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科，是鱼类中的极品鱼之一。
贴心配置辣和不辣的双味调料汁
食材极其丰富的汤料，你们能猜到几种？（100楼公布秘方）此菜昂贵的理由全在此汤中……
特色菜二：筒子鳝我能说的是：“老板还能来第二份吗？”
蒜茸蒸茄子（吃过双味和三味蒸茄子）
重磅推荐特色菜之一：黄金豆腐
最先被一抢而空的菜
何谓黄金：店家介绍此菜品全手工，制作时间需要四个小时
真美味，里面暗藏玄机
特色菜之：酱香排骨
是我的菜
冬瓜排骨汤
说实话此汤我不曾喝，当时我的肚子被鲜鲜的鸭嘴鲟汤沾满，好几碗啊！！ 酱油土豆丝炒油渣子
酸萝卜炒肉
开胃下饭
白灼生菜
小清新
凉拌海带丝
送的私房粥
器皿可爱，想知道里面放的什么吗？ 花絮：
很荣幸，那个鸭嘴鲟的软骨嘴嘴被我吃掉了，嘎嘣脆
点评：
1、份量适当：9个人一扫而光。 2、口感：老长沙菜的传统制作。 3、费用：9个人9个菜共计—— **** Hidden Message ***** 院内可停车，凭菜单可免停车费。http://www.08wojia.com/images/post/smile/ww/3.gif 4、喜欢静静品味就餐的主建议晚上去，中午基本客满。
美食美语：下次还会去，变着花样试其他特色菜，但是黄金豆腐和筒子鳝、酸萝卜炒肉逢去必点！！
地点：**** Hidden Message *****
宴罢，华灯已初上，再回首
上善若水 味迎天下
冰点点的帖子，每篇都是文字写的那么有内涵！
图片每张拍的都是那么诱人，垂涎欲滴啊
阔不阔以不要让我起嘴馋的心啊 我是肉食类，只对排骨感兴趣 看看价格，不会贵的吓死人吧，对鸭嘴鲟感兴趣 价格还真不是很贵，平均几十块一人，下次一定要去尝尝