西子湖畔 发表于 2013-09-22 21:10:17

【民间厨神秀】卜豆角炒肉-美味不可少


    西子的晚餐一般很简单，今天终于破例了，放了点肉丝，搞了个荤菜呢，嘿嘿！
    呵呵，卜豆角是别个送的，农家自己做的，味道很正。
    步骤1：材料准备肉丝+卜豆角+辣椒大蒜+干辣椒
    卜豆角要先过一遍水，捞一下沸水









锅内放油，倒入卜豆角，翻炒掉水分，到油亮呢






放入干辣椒、盐、鸡精和大蒜翻炒准备出锅



西子家晚餐今天依然是馒头、稀饭，额外还有个糖醋白菜！

妖精的靠垫 发表于 2013-09-22 21:14:58

这次回来，爸爸也让我带了好多扑豆角，我也阔以做这个菜了，不然只能看着小西流口水啊

叽歪 发表于 2013-09-22 21:15:44

卜豆角是下饭好菜！
有两张照片有阴影有点可惜，可以斜点角度拍个特写，不挡光又好看。

yytwcs 发表于 2013-09-22 21:16:06

你试一试白辣椒炒肉更好吃

西子湖畔 发表于 2013-09-22 21:17:59

回 yytwcs 的帖子

yytwcs:
你试一试白辣椒炒肉更好吃static/08/images/back.gif

我也爱吃呢 不过一般没有好的白辣椒 菜场的感觉都是硫磺搞的 不太敢吃呢 呵呵

西子湖畔 发表于 2013-09-22 21:18:36

回 叽歪 的帖子

叽歪:
卜豆角是下饭好菜！
有两张照片有阴影有点可惜，可以斜点角度拍个特写，不挡光又好看。 static/08/images/back.gif

下次继续努力呢，呵呵

西子湖畔 发表于 2013-09-22 21:19:13

回 妖精的靠垫 的帖子

妖精的靠垫:
这次回来，爸爸也让我带了好多扑豆角，我也阔以做这个菜了，不然只能看着小西流口水啊 static/08/images/back.gif

卜豆角 的确是好吃呢 呵呵

nancy1199 发表于 2013-09-22 21:20:27

最近蒲豆角也是我家爱吃的菜色。可以自己晒。好吃下饭。

galai 发表于 2013-09-22 21:47:01

君陌 发表于 2013-09-23 08:00:54

贴子我看了， 写的很好！首先对孙悟空这个角色处理非常完美、完全体现出唐三藏那种卑鄙无耻的性格、另小燕子和周杰伦叽叽歪歪不务正业、包括白眉鹰王大战令狐冲那段、也写的非常精彩、比如沉香为何不顾母亲的危险去救海尔兄弟、少林寺厕所里为什麽会出现胸罩、这些问题都在表明楼主对历史的精通。。。
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