e娜 发表于 2013-10-15 15:07:31

详细做菜步骤想学吗？？~~~完整美味红烧鱼~~~

也做了十多天菜了，，，还没给叽歪发篇diy贴，正好做拿手菜红烧鱼补上，其实我不清楚叫什么名，但真的很好吃~



说下大厨的步骤吧，很简单：就是准备切好辣椒与大蒜，鱼买时会给你切好洗干净就行~~~
再多放油，一分钟再放辣椒与大蒜，香了再放鱼，把鱼炸得表面看起来熟了就放小碗水放勺子盐，一点味精，蒸鱼油，直至水煮得只剩几口就收锅~美味就出来了！！

妖精的靠垫 发表于 2013-10-15 15:11:18

鱼切花刀的赶脚好好啊

西子湖畔 发表于 2013-10-15 15:12:48

辣椒很新鲜呢 呵呵

e娜 发表于 2013-10-15 15:20:13

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妖精的靠垫:鱼切花刀的赶脚好好啊 (2013-10-15 15:11) static/08/images/back.gif

呃。。。买来时就已经切好了

e娜 发表于 2013-10-15 15:20:53

回 西子湖畔 的帖子

西子湖畔:辣椒很新鲜呢 呵呵 (2013-10-15 15:12) static/08/images/back.gif

关键菜好吃~

叽歪 发表于 2013-10-15 15:22:07

看你的步骤，感觉也不复杂呀~

e娜 发表于 2013-10-15 15:28:58

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叽歪:看你的步骤，感觉也不复杂呀~ (2013-10-15 15:22) static/08/images/back.gif

人家说蛋炒饭也简单，，是要技术的~

小黑子 发表于 2013-12-16 14:46:58

不错不错～

灰灰的鸟儿 发表于 2013-12-17 13:40:43

不错不错～～

地球村 发表于 2013-12-17 14:35:03

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