我家一一 发表于 2013-10-17 15:22:36

[坚强的鱼—最终还是逃不出蒸锅]

高高兴兴的在菜市场挑了鱼回来，做条清蒸鱼，老板多送了一个鱼泡


注：（买回来的鱼一定要拿筛子把鱼多余的水分沥干，怕腥味可以切少许姜，葱白垫鱼系下面，透气易熟）


放好了，准备上蒸


（尾巴太长，被切掉了）


刚上蒸锅两分钟，鱼居然还在锅里面跳，结果。。。




（它都自己翻边了，葱白都被鱼给甩出来了，还吓 我一跳，鱼泡也甩掉了一个）


重新上蒸锅


（把鱼蒸出来在碟子里面水倒干净，鱼就可以出锅了）


鱼挣扎后的卖相没那么好看了


（鱼起锅后，倒上海鲜酱油，把油烧至淋在葱上面发出滋滋滋的声音就完成了）
注：（一定不要放盐，蒸好鱼后的水一定要倒干净）
       （鱼总共蒸9分钟即可）

看来还是要买个鱼形状的碟子才行

e娜 发表于 2013-10-17 15:38:57

不喜欢清蒸的，，不过看上去美味~

nancy1199 发表于 2013-10-17 15:46:13

看得我肚皮都饿了。。。

我家一一 发表于 2013-10-17 16:03:40

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e娜: 不喜欢清蒸的，，不过看上去美味~ (2013-10-17 15:38) static/08/images/back.gif

谢谢啦

我家一一 发表于 2013-10-17 16:04:05

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nancy1199:看得我肚皮都饿了。。。 (2013-10-17 15:46) static/08/images/back.gif

吃鱼不会胖

疯★子 发表于 2013-10-17 16:58:26



我口水都流了一地

你就给我看这个？

墨倾城 发表于 2013-10-17 17:18:50

一条很坚强，很励志的鱼，墨墨也遇到过一次，当时刚进去，结过跳了一下，把墨墨吓坏了，盖上锅盖就跑了

我家一一 发表于 2013-10-17 17:37:38

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疯★子:

我口水都流了一地

你就给我看这个？ (2013-10-17 16:58) static/08/images/back.gif

我家一一 发表于 2013-10-17 17:38:33

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墨倾城:一条很坚强，很励志的鱼，墨墨也遇到过一次，当时刚进去，结过跳了一下，把墨墨吓坏了，盖上锅盖就跑了 (2013-10-17 17:18) static/08/images/back.gif

真的很励志，谢谢默默

冰点点 发表于 2013-10-17 19:44:16

叽歪快来，这里有好吃的
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