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老何 发表于 2013-10-18 20:39:30

纯野生的刁子鱼，油炸后真是味美啊！

几日前的一个月黑风高晚上潜到安沙镇象鼻咀小沟沟里面捕获纯野生刁子鱼系，捞刀河支流的水澈亮的，稍微咔了鱼肚就直接油炸，喷香的。

废话少说，上图：

油炸的新鲜上品

油炸后香喷喷的成品

再来点猛的，，，火培鱼上品新鲜食材



还有一只，难得一见长这么大的鱼，比较特别，养到了现在，各位童鞋见过吗？这个鱼在童鞋们的老家都叫些啥名字呢？

叽歪 发表于 2013-10-18 22:10:55

楼主大丰收呀！
话说那鱼炸过后就那样直接吃么？不需要再加工吗？
半夜抓鱼特别好玩吧~记得小时候老家的堂兄还带我晚上下河捞过虾，顺带抓点小鱼呢~~

老何 发表于 2013-10-18 22:38:12

回 叽歪 的帖子

叽歪:楼主大丰收呀！
话说那鱼炸过后就那样直接吃么？不需要再加工吗？
半夜抓鱼特别好玩吧~记得小时候老家的堂兄还带我晚上下河捞过虾，顺带抓点小鱼呢~~ (2013-10-18 22:10) static/08/images/back.gif

油炸后，撒一点盐，趁热吃最好了，冷了后放冰箱冷藏，可蒸可煮。还以拌半瓶豆瓣酱或者辣椒酱瓶装，当小点心吃。

叽歪 发表于 2013-10-19 09:23:04

回 老何 的帖子

老何:油炸后，撒一点盐，趁热吃最好了，冷了后放冰箱冷藏，可蒸可煮。还以拌半瓶豆瓣酱或者辣椒酱瓶装，当小点心吃。 (2013-10-18 22:38) static/08/images/back.gif

这可是家中常备菜呀！！

妖精的靠垫 发表于 2013-10-19 10:40:18

最后一个鱼，长得好奇特啊，哈哈

老何 发表于 2013-10-19 20:38:17

这鱼浑身是肉，俗称麻姑咧！

子虫 发表于 2013-10-19 21:11:40

我看到有两只虾子乱入╮(╯▽╰)╭

布鲁司南 发表于 2013-10-20 01:55:10

鸽子730 发表于 2013-10-21 16:20:13

看得我流口水~~

悠然 发表于 2013-10-22 08:02:14

收获不错啊，，，

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