susam 发表于 2013-11-27 15:48
其它容易,但是那个甜面酱不会弄
买现成的~~~
以前好喜欢吃这个菜啊
看到锅底的样子,是饱经火烤了
原来在家也可以做这种菜。。
感觉好好吃啊!豆皮蒸几分钟啊!
这个面皮可以自己做,如果不嫌麻烦的话。
叽歪 发表于 2013-11-26 19:16
然后把各种材料包一块就可以啃啦!!
这个菜不错,好做,而且味道又好!
选肉很关键,最好用生抽、糖、胡椒等调料腌制半小时,这样肉质更鲜嫩哦~:D
chengxm3587 发表于 2013-11-28 08:53
这个菜不错,好做,而且味道又好!
选肉很关键,最好用生抽、糖、胡椒等调料腌制半小时,这样肉质更鲜嫩 ...
哇,看样子又是个大师傅啦~~
没搬家前我也经常在省人民医院对面的巷子里买春卷皮,两个大肚子男人每天当街在烫面皮,一景啊
冰点点 发表于 2013-11-28 19:57
没搬家前我也经常在省人民医院对面的巷子里买春卷皮,两个大肚子男人每天当街在烫面皮,一景啊
嗯喽,我每次看都觉得好神奇的,一个面团往铁板上一转,一个面皮就出来哒!!!