叽歪 发表于 2013-11-28 18:43:48

【我家招牌菜】俊哥拿手菜之红烧冬瓜

本帖最后由 叽歪 于 2013-11-28 19:26 编辑

俊哥拿手菜系列
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俊哥好客，自从新家装好后，就一直是朋友聚会的场所，时不时一堆人聚在一起生火做饭。
我肯定是那个负责吃的。
几年下来，俊哥练得一手好菜，随便拿出来都是精品。
下面继续俊哥的拿手菜系列——红烧冬瓜。


这是一道地道的家常菜，饭桌上经常可以看到，也容易做。


先把冬瓜洗净去皮切成块，再把瓜肉划成风格状便于进味。
照片没拍到，直接下油锅吧！！
哗……




摆整齐点炸一炸




放盐放生抽




大蒜籽不能少




炒吧炒吧撒点葱花出锅了。




我不会做就看图说话写得简单点还不错吧~~




君陌 发表于 2013-11-28 20:18:49

美味！不过蒜子用刀拍碎后再切，会很碎，自然也更好看

夏天luck 发表于 2013-11-28 21:22:13

冬瓜的形状好有味~~~

思云 发表于 2013-11-29 09:10:56

嘻嘻！冬瓜看起来好好吃的样子哦

susam 发表于 2013-11-29 13:26:26

还是小时候吃过，长大后就没吃过了

xm557 发表于 2013-11-29 21:42:00

我家老公做这个菜也不错，他还习惯性的放点肉末，味道很鲜~~~~~

叽歪 发表于 2013-11-29 21:55:05

xm557 发表于 2013-11-29 21:42
我家老公做这个菜也不错，他还习惯性的放点肉末，味道很鲜~~~~~

晒！一！个！！！

xm557 发表于 2013-11-29 23:52:23

让我老公下厨，得找到机会，他很少下厨！！！

李尹 发表于 2013-12-04 09:11:51

;P;P好手艺

ckzzz 发表于 2013-12-04 17:59:08

:)
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