nancy1199 发表于 2013-12-06 11:46:29

【我家招牌菜】儿时的回忆-川贝雪梨

本帖最后由 nancy1199 于 2013-12-6 11:47 编辑

小时候也是一个多病的体质哈。。。
好容易感冒发烧的。
一咳嗽，MM还有奶奶就给炖川贝雪梨。
好怀念奶奶。

天气渐冷，取暖器也让人干燥上火。
最近嗓子有恙，寻思着自己炖点川贝雪梨试试。
可惜兔兔给的隔水炖不在手边。就用不锈钢锅将就了。下次要用隔水炖再试试。

晚饭后散步，去中药店买了5G川贝。花了16块大洋，只有不多的几粒，还真贵。
然后买了个3.5的大鸭梨。
回来就开始整起了。
有图有真相。

一共19.5元的材料。川贝只用了一半，说是成人2.5G足够了。剩下一半希望能用隔水炖试试。


梨子挖掉梨子核


塞进去冰糖、川贝、枸杞子





上锅蒸~~~~30分钟后 搞定


梨子软掉了~~好恰~~

昨晚上炖好滴，早上做早餐吃~~
水果滋补，感觉相当滴好涅~~

莫╰小语。〇 发表于 2013-12-06 12:05:07

:lol

莫╰小语。〇 发表于 2013-12-06 12:07:03

下次炖久点，大火把水烧开然后小火炖最少都要搞上一小时

夏天luck 发表于 2013-12-06 13:49:44

原来川贝是这个样子的~~

李尹 发表于 2013-12-06 15:21:26

真会养生啦

nancy1199 发表于 2013-12-06 16:04:21

莫╰小语。〇 发表于 2013-12-6 12:07
下次炖久点，大火把水烧开然后小火炖最少都要搞上一小时

嗯 做早餐吃感觉很好
下次继续搞

莫╰小语。〇 发表于 2013-12-06 16:06:51

nancy1199 发表于 2013-12-6 16:04
嗯 做早餐吃感觉很好
下次继续搞

嗯嗯

pingguo 发表于 2013-12-06 21:31:46

好想吃

妖精的靠垫 发表于 2013-12-06 23:24:29

现在的川贝不便宜呢

nstan 发表于 2013-12-07 13:43:31

:)
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