【镜头里的年味】家在哪里，年味就在哪里！
本帖最后由 果冻 于 2015-2-26 16:08 编辑提问：“年兽”每年只有除夕那天出来害人、吃东西，那其他300多天它都躲在哪里?完全不吃不喝吗?这是我二十多年没想明白的问题，有谁知道咩？
过年，每个人都有不同的感受，有人说终于可以回家过年了，也有人说过年没一点味，年味越来越淡了。确实现在传统过年方式越行越远，想想以后的孩子们可能都不能体会到真正过年的喜庆和欢乐，却是很可惜。其实只要每家每户都能团团圆圆，平平安安，那就是希望，那就是年味！
对于果冻来说，只要是和父母亲人团聚在一起，那就是过年最幸福的事了。
老爸在揉萝卜皮，把水分揉干，吃起来更脆
把做好的萝卜皮放到坛子里腌制几天就可以吃啦，味道香脆辣，是我家的一个招牌零食，大家都很喜欢。
介绍两种我家的特产，因为好像很少有人知道
其实都是用面粉和糯米制作的
上图是制作“发肉”，材料大概有鸡蛋、面粉、糯米粉、雪枣、油渣、甜酒。。。
把这些材料充分拌匀后就成这个样子了，然后发酵一晚上，以作备用
这是用来做“坨坨”的，材料主要是面粉和糯米粉
也是各种揉
揉成面团，放置一晚上
热锅烧油，把大小一致的面团放到热油中炸一下
翻滚吧，炸成表面金黄色的，香喷喷
坨坨顾名思义就是一小坨的啦，所以要把面团都揉成一个个大小均匀的小坨坨
太大了不行，太小了也不行
同样，翻滚吧，坨坨们
炸好的样子，这次有点失败，因为老爸烧火太猛啦，坨坨表面上的黑点点就是他的杰作了。。
趁着热油炸几块扣肉吧
听说肥而不腻
还有红薯片
经过热油一滚，滋啦啦，都成为了可口的美食
这些都是果冻家的自制特产，在别人家是吃不到的哟，感谢勤劳贤惠的老妈~
打扫卫生的时候翻出来很多旧东西，都是很有年代的呀
家里还是要有点年纪的东西来沉淀一下的
果冻冻，我一边看一边在流口水耶 喜欢吃扣肉里面的梅菜~ 本帖最后由 果冻 于 2015-2-26 16:09 编辑
鞭炮和烟花是过年必不可少的啦，噼里啪啦，好不热闹。祝大家羊年大发啦！
大年初一也是果冻妈妈的生日，普天同庆，哈哈
我和我的“男盆友” \(^o^)/~
小时候最喜欢的就是玩鞭炮啦，明明很害怕，但还是会忍不住跟着大孩子们一起玩，捂着耳朵，把零散的小鞭子点燃，然后放肆跑开。。
各种团圆饭
过年打牌也是很常见的啦，果冻跟表姐们也玩了几把~
说来也惭愧，这么多年了，果冻家里竟没包过饺子。。
这次突然来了兴致，想着没事也来尝试一下
包饺子神器，哈哈哈，请原谅从没包过饺子无从下手的我。。
这个神器后来也没用，包的太慢了，还不如顺手一捏，哈哈
请忽视这些类似馄饨的饺子，我尽力了！
蒸红薯，好好吃
今年过年竟看到了难得一见的舞龙舞狮耍花灯唱戏曲
这种传统艺术如今越来越少见了，其实真应该好好传承下去
果冻家的全家福，不怕丑的也来献一下啦：
**** Hidden Message *****
总之，我爱我家，感谢爸妈！
祝大家在新的一年里，工作顺利，生活开心！
你有什么有趣的年味也欢迎来分享哦，乐一下~~O(∩_∩)O~
般若 发表于 2015-2-26 15:48
果冻冻，我一边看一边在流口水耶
哈哈，我没拍好哦~~实物更好吃~ ㄡㄡ 发表于 2015-2-26 15:51
喜欢吃扣肉里面的梅菜~
这是扣肉对我的唯一吸引啦~~ 果冻 发表于 2015-2-26 16:04
鞭炮和烟花是过年必不可少的啦，噼里啪啦，好不热闹。祝大家羊年大发啦！
大年初一也是果冻妈妈的生日， ...
很有年味儿呀！果冻一家好幸福！ 舞龙舞狮耍花灯唱戏曲 ，这场面好壮观！ 欢乐的春节，幸福的家人，“男盆友”粉帅！！！ 哈哈，好帅的“男朋友”！;P