david0099
发表于 2015-09-12 17:34:58
谢谢分享了
小歪@526
发表于 2015-09-12 17:37:49
_哼哼 发表于 2015-8-24 15:41
★四个开关面板品牌的颜值比较~
哎呦~~~不错哟~~~小小的开关面板都做了这么多的比较。。
不愧是我喜欢的2逼。。那个德力西的错位很实用,而且还经看哦~~~
ju7616
发表于 2015-09-12 17:57:59
看看价格的
ff217
发表于 2015-09-13 13:24:30
想要学个习~
箫念
发表于 2015-09-14 12:06:04
省钱是王道~
effie33
发表于 2015-09-14 16:12:57
_哼哼 发表于 2015-7-27 10:08
周六安居乐10元秒杀活动,想要的水龙头、穿衣镜、床头柜、床垫都没秒到,倒是秒到了那个被我万分 ...
想看看,谢谢
花花草草
发表于 2015-09-14 17:18:24
看看价格,比较一下。
6814265lqy
发表于 2015-09-15 09:26:49
学习学习啊,谢谢
_哼哼
发表于 2015-09-15 11:02:29
本帖最后由 叽歪 于 2015-10-9 15:27 编辑
★08教室月饼记
都不记得有多久没更新过帖子了,以致跟八月的小蜜蜂奖失之交臂。由于家里油漆一直在拖拖拖,觉得也没啥好写的,再加上自己懒。。。
然而我今天更新的内容跟装修也并没有什么关系。。~ 我只是来炫耀一下我的“心灵手巧”哒~临近中秋,08烘焙出了做月饼的活动,作为职业吃货自然远距无阻。由于去年在仟吉非常顺利地完成了绿豆蛋黄月饼,便以为我会在做酥皮月饼这件事上也是所向披靡一帆风顺,而事实却是....顺利败北。
比约定的时间早一点到了08教室,休止符已经到了~ (偷偷滴说休止符是个美女,但是我没有偷拍,嘎嘎~)提前开小灶练手,信心满满的我被裹酥皮这件事折腾得快要炸毛,第一个酥皮月饼就顺利的变成了... 阿尔卑斯(可以自行想象阿尔卑斯牛奶糖的样子,这种丢人的成品我是不会拍照的)~
等网友们到齐哒,各自做了自我介绍便开工哒,心里灰常雀跃,终于可以看着大家跟我一起“出丑”哒~
先是ICE华把一个个咸鸭蛋都洗干净哒,旁边又又剥壳取蛋黄,那速度,简直就是专业洗/打蛋三十年~
超诱人的咸蛋黄,好想一口一个~
潇小小掏出超大包的莲蓉,据说莲香楼是个很出名的牌子~
称重,再分成小坨。
将莲蓉撮出油后裹入蛋黄
月饼的酥皮~ 是潇小小她们提前揉好面团静置好滴~
酥皮中加的是花猪油哟~~
将酥皮揉软压平再裹入莲蓉蛋黄,这一步超级考验手法和耐心,而我在阿尔卑斯的道路上越走越远~~每人十个“硬性指标”
放入烤盘,烤5分钟后拿出来刷蛋液再烤十分钟,我就死守着我这十个啦~
等待时间吃了个抹茶味的冰皮月饼,超级好吃哇~作为抹茶控,真是幸福到不能自已~~
五分钟后就听见潇小小一声惊叫,啊!又不小心压坏了两个~ 然后紧接一句 哼哼...对不起,是你的...~~
新鲜出炉~ 超级香哟~ 而且绿色环保无污染~ 只是长相有点。。。嘿嘿嘿~
每人一盒,我可怜的两个月饼哇~ 不过这样识别度很高~嘎嘎
月饼需要回油两天~不然外皮就是硬硬的超级难咬(别问我为什么知道),眼巴巴期待中~
叽歪大人,看在我乖乖写了帖子的份上,能不能奖励俩冰皮月饼哇~~
yyhh1985
发表于 2015-09-15 14:59:49
要注意什么细节啊