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[吃货联盟]【民间厨神秀】小马香辣蟹出炉了

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xm557

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装修大学_研究生

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民间厨神社区居民忠实会员社区劳模
发表于 2013-09-24 22:45:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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1、材料：肉蟹2斤、大葱、姜、蒜、豆瓣酱、老干妈、生抽、高度白酒、香油
2、做法：1、先将肉蟹洗净，用白酒、姜腌制半小时。
                 2、把姜、蒜切碎，大葱切寸长。
                 3、把豆瓣酱放老干妈、香油、生抽拌匀放置15分钟。（如果喜欢辣的朋友，可以在里面加干辣椒粉。）
                  4、锅烧干放油八成热时，把腌制了的螃蟹放锅里大火爆炒。炒出水分后，再放少许白酒爆炒，螃蟹变红后，把拌匀的豆瓣酱放锅里炒，等把豆瓣酱的香味都炒出后，放水刚末过螃蟹盖锅盖焖15分钟，打开锅盖，把水吸收的差不多的时候，发大葱撒下去再翻炒一下就可以出锅了。
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叽歪 + 20 优秀文章，支持！神马都是浮云

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燕麦的家

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装修大学_教授

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吃货社区居民忠实会员社区劳模最爱沙发新人进步奖
发表于 2013-09-24 23:26:35 | 显示全部楼层
  看起来真好呢，一大盆的蟹，
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西子湖畔

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装修大学_教授

若我白发苍苍,容颜迟暮,你会不会

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吃货民间厨神社区居民最爱沙发社区明星原创先锋奖灌水天才奖新人进步奖忠实会员社区劳模特殊贡献奖宣传大使奖贴图大师奖幽默大师奖金点子奖购物达人原创达人
发表于 2013-09-24 23:49:41 | 显示全部楼层
好东西哈 参加活动要修改下标题呢 有格式的
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叽歪

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论坛元老

掰子姐

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吃货社区居民社区明星忠实会员最爱沙发新人进步奖幽默大师奖贴图大师奖原创先锋奖金点子奖特殊贡献奖宣传大使奖优秀斑竹奖终身成就奖灌水天才奖社区劳模原创达人
发表于 2013-09-25 09:18:26 | 显示全部楼层
是吃海鲜大餐么，一不小心还瞄到花甲了~~
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双双

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大二_装修学长

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社区居民
发表于 2013-10-08 11:34:14 | 显示全部楼层
     口水
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