【我的厨房我做主】深挖我家厨房的槽点，教你打造实用好厨房！附送厨房装修秘籍！

蛋八君 · 发表于 2016-06-15 16:58:42

本帖最后由蛋八君于 2016-6-17 10:05 编辑

蛋八君已经入住两年多，在闲暇之余，喜欢做做美食，所以厨房一直是使用频率最高的地方之一。
回想当初，花重金打造了厨房。颜值和配置还算可以！

【我晒团】罗密欧遇上了朱丽叶，蛋八君赞不绝口的捷西橱柜！
可作为一个厨娘，入住二年多，深感厨房是槽点很多的一个地方。
蛋八君从厨房布局、橱柜设计、收纳和厨房电器，来细数厨房的那些槽点及改造方案，教你打造实用的好厨房！
【厨房布局很重要，采光又考虑了吗？】

我家的原厨房尺寸偏大，为了让餐厅和生活阳台面积变大，厨房就根据实际情况改小！

我家厨房日常够用，但偶尔的一顿丰盛家宴，就感觉厨房非常不够用，劣势也曝光出来了。

把阳台至厨房的移门换个方向，在原门的位置装窗户，旁边放水槽。

洗菜区对着窗户，洗菜区的光线就好很多，如图示所示。（走餐厅入生活阳台）

【橱柜设计一定量身打造】

橱柜设计师是一个年轻的帅哥，目测生活经验也不足，而我当年对住家也没有深刻体验。

每次做大餐，厨房一片狼藉，加上姐姐我的腰都快闪断时，那种狂怒感！！！！

结合实际情况，再回看橱柜设计，又套逯薇橱柜高度一说，还有很多需要改进的地方：

1、现台面高度现在是800mm，如160的身高，合理的高度应该是（160/2+50mm）850mm；

2、炒菜台面高度也是800mm，炒菜的合理高度应该比操作台面低80mm，那合理高度就是770mm；

3、灶台边的乘菜区一定要大于30公分，做大菜时必须有足够大的位置；

4、切菜台面太短（常说的备餐区至少要60公分，越长越好），长长的操作台；切菜不再拥挤；

5、橱柜的对称结构，也是看起来很美丽，确毫无实际用处，反而影响实用性；

6、台上盆水槽，藏污纳垢的好地方，选择台中盆既美观又方便搞卫生；

7、烟机上方的吊柜，基本没用过，既不能受力又放不了什么东西。
还不如让烟机赤裸现身，省吊柜的钱吶！设计师你当初为什么不告诉我！

8、橱柜台面应该做挡水条，经常有水从台面返流到地上去。

【小空间大容量的收纳】
收纳一是指橱柜的收纳，另外一部分是指厨房空间的收纳，如挂件啊、收纳盒之类的。
1、抽屉是必须用的，抽屉可以里面放很多零碎小物件；抽屉越多越好，可是造价高。
2、吊柜最上方的层板架有些不实用，取东西非常不方便。
3、厨房小挂件（什么刀架、锅盖架）看似不错，实则基本算鸡肋，
还不如专用的小挂件（挂锅、挂勺、放调味品、挂刀具），借八条虫家的图一用。

【厨房电器不要不要太多】
1：烟机和灶，基本配置，除了吸力好噪音小，还要好清洁！不然你就望着油污想哭；
2：消毒柜，有些人说，从来不用，但是家里有小盆友，有用消毒柜的习惯，推荐使用；
3：净水器，厨房接一个超滤净水器或者纯水机，用来洗菜淘米和饮用水，是很有必要的；
4、热水器，这也是必备的了，热水器买个稍微好点的，至少不会出水时忽冷忽热；
5、冰箱，冰箱越大越好，留好位置！
6、洗碗机，如果有先预留位置和进出水，还是可以配起；
7、垃圾处理器，有钱可以随意任性，夏天防蚊虫防发臭，也好搞卫生太多；
8、烤箱、蒸箱；我只想说某豪们又若是有岛台可以随意。
后三项，虽然我很喜欢也很青睐，可是我家的迷你小厨房装不下！

【精致细节提高的更是品质，附送厨房装修的小秘笈】
厨房的布局设计特别花心思，所以赏几点小TIPS给大家。以下代表我个人观点，仅供参考！
1、由家里下厨比较多的人来挑选厨房用品，因为对厨神们来说，舒适的环境实在是太重要了；
2、在定夺橱柜设计的时候还需要反复体验，甚至可以体验一下洗切炒的感觉；
3、如果将来要添置的厨房电器，一定要提前规划，预留位置（进出水管、电源）。
4、厨房要有单独回路，水路和线路设计一定要考虑周全，挂件的布放提前规划好。
5、厨房是属于油污重灾区，选购一切物品以便于清洁为原则！
6、在做饭时汗流浃背时不要忘了它--凉霸！重点是要预留线路！
7、水槽上方可装一个小灯，让你在洗菜的时候看清小虫子！！切菜免伤手！实用实用！
8、烟机后面的瓷砖建议做美缝，油污在缝隙里真的不好搞卫生。
9、水槽和台面边缘，选择防霉晶钻胶吧，普通的玻璃胶都免了发霉的厄运。
10、厨房的插座会频繁实用，最好是带开关控制，就无需拔插座啦！
最后发点福利，土豪大厨房请随意任性！！☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟