听雨图文并茂教你包饺子

听雨19

     听雨是冰城的姑娘，自然也喜欢吃面食，喜欢吃饺子，但是一直比较懒惰，总是许了空头支票却没有兑现过，致使俺家某人不太相信我说的话了，呜呜
  现在好了，亲爱的老妈来长沙了，自然少不了包饺子给我们吃，闲来无事，拍了几张图片，感兴趣的心灵手巧的同学估计一看就会了！

听雨19

  第一步：擀皮
需要工具：擀面杖一根，就是一根圆圆的木棒。实在没有的，也考虑同等效能的工具代替

听雨19

   第二步：开始包了

听雨19

完成了！嘿嘿

cindylier

    

这里还有鱼

每次我包得饺子都是睡着的，立不起来~~

韵淡

那馅怎么调的？我的怎么老是没啥水份，干干的？
擀皮太费劲了。。。

着空头急

图片太简单，是在秀包的饺子，漂亮。不是教我们包饺子。我的思维还没有这样跳跃。

听雨19

引用第7楼着空头急于2011-11-28 21:14发表的  :
图片太简单，是在秀包的饺子，漂亮。不是教我们包饺子。我的思维还没有这样跳跃。

那天睡懒觉了，瞪起起来，调馅和面的工作都做完了，改天专门补拍些图片吧

三岛客

引用第6楼jf5321于2011-11-28 15:50发表的  :
那馅怎么调的？我的怎么老是没啥水份，干干的？
擀皮太费劲了。。。

在调饺子馅的时候要适当的加点水，多放点油，当然五花肉比较肥可以不考虑加油，另外饺子皮的面团不要调的太硬，否则难擀皮，当然不能太软，面团软硬适中即可，适当的加一点盐