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2023兔年大吉

[吃货联盟]【wiwi私房菜】简单得不能再简单---韩式辣炒年糕

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发表于 2012-02-17 22:59:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
我家某人是个游戏狂。。每天晚上吃完饭洗完碗他就会一屁股坐到电脑前开始狂玩游戏。。玩到半路会经常吵着要吃这个吃哪个。。。

今天做了一道超级容易上手的宵夜。。韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕

配料:年糕(超市买的小条状的,一包包很适合入口),韩式拌饭酱(上周淘宝聚划算买了5袋首呜儿牌),韩式辣椒酱(淘宝购买),泰式甜辣酱(超市购买),清水

做法:
1、用小奶锅接一点清水,调入辣酱、拌饭酱。
2、大火烧开后加入年糕,转中小火,用勺子不停搅拌,因为年糕容易黏锅
3、水一次性不要加太多,可以后期一点点加,如果一次性太多,后期收汁比较费时间。
4、加入泰式甜辣酱一起搅拌(我开始用勺试了没加甜辣酱的汤,感觉少点什么,所以自作主张加了甜辣酱,没想到出彩了)
5、熬到汤汁浓稠后收汁关火。
未命名.jpg

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大三_装修里手

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发表于 2012-02-17 23:08:36 | 显示全部楼层
好能干的WIWI,以后再多上的其他美食
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大四_装修达人

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社区居民

发表于 2012-02-18 01:11:46 | 显示全部楼层
能干的小女人
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大二_装修学长

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发表于 2012-02-18 10:59:18 | 显示全部楼层
美食贴是我最关注的,哈哈
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大三_装修里手

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社区居民新人进步奖认证团长

发表于 2012-02-25 20:43:57 | 显示全部楼层
这个是我的最爱。。。。。。。
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大二_装修学长

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社区居民

发表于 2013-02-04 11:35:45 | 显示全部楼层
回头我也试试,看着真不错啊
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