地沟油,潲水油事件出来后,人人谈油色变.能在家吃饭的尽量不出去吃,但家用油选择什么放心呢?这也是个困扰人的事呀.以前吃金龙鱼很放心,可后来转基因的事一出,金龙鱼油也成不放心油了.去年年前婆婆用自己家种的花生榨了花生油,那味道就是不一样,没金龙鱼油的那个腥味,还有一股淡淡的花生香味.可惜只有一桶.后来又有朋友介绍用农村作坊加工厂的那种茶油,很清亮,味道也不错. 朋友说那家人本来是做了用来当送礼的,要的人多就多加工了些,基本都是熟人要,一斤茶籽只能榨二两多一点,所以成本高了点.不过货源倒是放心,不像外面卖的加了好多水,或者榨了好几次的,那个成本要低多了.
这个油有点小贵,40一斤,一桶要400呀,为了身体豁出去了,想想要是油不好吃出个什么病来,上医院去一趟不成千上万的没了吗?反正一年也用不上几桶,我平时炒菜还是比较清淡,油放得也不多,有时买的肥肉里还能炸出好多猪油来,菜油一个月估计就个三五斤吧.于是,我家现在吃的就是这初榨茶油了.上个图片看看:
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