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在围脖上发了一张很模糊的图,吃完才记起来要拍,老公一口气干掉五碗饭,留了个底给我拍照,不好看,下次做再补图好了,
1、米洗干净后沥水备用
2、准备土豆、四季豆或者豌豆,洗净切丁备用(你喜欢吃的菜都可以,我还放了黄瓜丁)
3、腊肠或者香肠、腊肉切片备用
4、热锅放少许油,把3的材料放进翻炒煸出油花
5、加入2号材料倒入锅里一起翻炒
6、把洗好的生米也倒入锅里翻炒一下,加入盐、味精、稍许鸡精、豆豉蒸鱼酱油或者生抽,翻炒
然后关火。把炒好的材料一把全倒进电饭煲中,放入平时煮饭的水量,把电饭煲调到煮饭挡。OK。。就等吃了
PS:米一定要先跟着菜一起炒再放入电饭煲或者电高压锅里面去煮熟,这样做出来的饭才入味才香。 |
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