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2023兔年大吉
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[吃货联盟]宁波炒年糕的做法详细介绍

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yhrs

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大三_装修里手

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社区居民
发表于 2012-12-18 20:57:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 叽歪 于 2014-1-13 18:20 编辑

宁波炒年糕的做法详细介绍


菜系及功效：浙菜 补气食谱 自汗盗汗食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味     工艺：炒

宁波炒年糕的制作材料：


主料：年糕500克
辅料：白菜250克,冬笋250克,瘦猪肉100克
调料：盐2克,味精2克,酱油2克,植物油15克


教您宁波炒年糕怎么做，如何做宁波炒年糕才好吃


1. 年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。
2. 热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；
3. 年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。
小帖士-健康提示：
  年糕放置锅中时需先铺在菜叶上，待焖软后才可翻炒，否则易粘锅。
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西子湖畔

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装修大学_教授

若我白发苍苍,容颜迟暮,你会不会

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发表于 2012-12-19 00:28:30 | 显示全部楼层
过来看看你额，呵呵
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般若

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发表于 2012-12-19 13:54:11 | 显示全部楼层
要是有亲的实战照片就更好了...
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般若

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社区居民忠实会员最爱沙发社区明星社区劳模灌水天才奖
发表于 2012-12-19 11:41:53 | 显示全部楼层
般若喜欢吃年糕....
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yhrs

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大三_装修里手

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 楼主| 发表于 2012-12-19 23:39:26 | 显示全部楼层
嘿嘿 我是理论上的吃货
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田甜

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装修大学_博士生

时间让深的东西越来越深，浅的东

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发表于 2012-12-26 11:41:31 | 显示全部楼层



我也喜欢吃年糕。。。。。
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米安

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大四_装修达人

去挥霍和珍惜是同一件事情,,,,,

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发表于 2012-12-26 16:53:32 | 显示全部楼层
求教辣炒年糕的做法啊........万能的楼主......
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紫萸香

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发表于 2012-12-27 08:58:46 | 显示全部楼层
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sf1123

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大一_装修新生

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发表于 2013-11-21 14:28:30 | 显示全部楼层
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牛奶

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大二_装修学长

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发表于 2013-11-21 15:31:59 | 显示全部楼层
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