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【我家招牌菜】红辣椒炒豆角米
好喜欢吃这个豆角米啦。
做法也非常简单,
就是把先豆角切成小粒小粒的,
再在锅里炒熟就OK啦。
食堂里是放红辣椒炒的,
其实,我想说,放姜末炒味道更好哦。
这道菜是我到至今为止,
下厨炒过的,
几个手指头都能数得清的菜品之一。
那还是我读初中的时候,是寄读住在叔叔家的,
有天中午正好叔叔婶婶都有事不在家,
就剩我和读小学的堂妹在家,
我总不能饿着妹妹吧,就只能搞饭吃啦。。
只有这个菜的技术含量最低,
只要切碎加上姜末炒熟就OK啦。
话说,那天妹妹吃得精光,
说是好吃极啦。
至今她还记得我炒过的这道菜!
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