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那个……其实我也不知道应该怎么说,想把标题取长点,就叫个“香煎南瓜饼”,因为真的是煎出来的。
我家的大厨就是我家公公,做得一手好菜,经常还来点新花样。
他老人家的菜一上桌,我那想减肥的心愿立马就丢到外球星去了。
这不快过年了,乡下的亲戚送了些新鲜瓜果蔬菜,其中就有一个大南瓜!
如果天天一碗南瓜这么吃下去,估计以后会看南瓜就想吐了。
于是我那万能的公爹想到了做南瓜饼!
一直觉得南瓜饼应该算点心之类的,习惯于做湘菜的公爹居然也会做!
事实是真的做了。
当我看到那一大碗已经煮烂的南瓜时,兴奋了,赶紧拿相机拍下。
上图!
已经煮烂的南瓜,只是三分之一个,还有三分之二个南瓜要慢慢吃……
把南瓜捣烂,捣成糊糊。
加糯米粉
搅拌
似乎少了点,再加些糯米粉,继续拌
加完糯米粉再加面粉
到这时我觉得这一份糊糊做出来的南瓜饼估计又得吃好几天了~╮(╯▽╰)╭
我公爹做菜就是霸气!
好了,差不多啦!
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