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其实早就想购置一套烧烤器具了,苦于之前天气炎热,终于迎来了秋高气爽的好天气,果断入手了一套烧烤器具。
10月2日这天,天气晴朗,凉风徐徐,nick邀上三五好友驱车前往今天的目的地——洋湖湿地公园,对面的湘江河堤上。其实之前一直在物色BBQ的最佳地点,河边上当然是首先。之前打算去浏阳河边的堤上,因为那里人比较少,相对来说比较清静。咨询相关朋友,听说那边可能不允许烧烤,想起之前看到炫宝背着个煤气罐曾在某河边大搞夜宵摊,想着那里也比较远。想来想去,偶然间听说洋湖湿地公园那边河边可以烧烤,想起那边还没有去过,正好可以去看看,于是把地点定在了洋湖湿地公园对面的湘江河边。
其实潇湘大道过了猴子石大桥,开车只要几分钟就是我们的目的地了。话说也许是十一国庆假期,而且天气非常好,我们到达的时候,堤上已经有很多踏青散心的人了。我们选好了一块树荫下的绝佳草地,顺势架起了我们的烧烤灶台。
烧烤带上装备生火还是非常容易的,专业的烧烤炭加上固体酒精加上微型鼓风机,火一下子就燃起来了
话说为了这次烧烤,中午睡到十一点才起来,中饭没有吃就赶过来了,火生起来的时候都已经快2点了,大家迫不及待的的想吃东西了!香肠应该是最容易熟的东西了,我们的第一轮BBQ就是台湾香肠啊!
香肠在火上烤着,我们其他人也不能闲着,nick是最苦逼的,穿牛肉、鸡肉、里脊肉穿得手痛啊!
话说烧烤里面,nick认为牛肉串真的非常美味啊!
常规的鸡翅、韭菜、玉米、茄子,nick只顾着吃忘了拍照了,最后附上一份开心基围虾吧!
总结一下自己野外BBQ的感受吧!
1、自己在外面搞要比在烧烤场里搞舒服得多!一是环境很安静,根本不会像烧烤场里那么嘈杂;二是烟很少,毕竟就自己这一桌在烧烤,不会像烧烤场那样满是烟油;三是地点可以随意选择,选在河边上,树荫下,配上一张吊床,那是非常惬意啊!
2、地点的选择注意几方面:一是尽量选择有水源的地方,方便洗手洗菜;二是选择附近有卫生间的地方,不然就没有地方方便了
3、最后说一点苦逼的差事吧!自己搞烧烤虽然惬意,但是搞完之后回去洗灶就是件非常苦逼的事情了。经过这一次烧烤,nick发誓情愿去忍受烧烤场里的种种不适,也不愿意再自己带灶出去烧烤了,那些灶台器具清洗太麻烦了! |
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