【我的厨房我做主】+入住九个月再来分享我家厨房的那些事

凉皮凉帽 · 发表于 2016-06-15 12:39:43

本帖最后由凉皮凉帽于 2016-6-15 12:57 编辑

  弹指一飞凉皮入住都九月了，想想当年像打了鸡血般的装修日子，仿佛就还在眼前。受版主默默的邀请，再来分享一下我家厨房里的鸡毛蒜皮。装修时与厨房相关的内容写了好几篇帖子，具体日记链接为：
  1、橱柜设计篇：http://www.08wojia.com/forum.php?mod=viewthread&tid=96605&page=37#pid1970628

  2、普罗米吊顶安装：http://www.08wojia.com/forum.php ... &page=50#pid1990774
  3、橱柜安装（上）：http://www.08wojia.com/forum.php ... &page=51#pid1990778
  4、橱柜安装（下）：http://www.08wojia.com/forum.php ... &page=51#pid1990779
  5、亿诺油烟机安装：http://www.08wojia.com/forum.php ... &page=51#pid1990781

餐厅与厨房之间的位置，我最开始的想法是只包一下门套，一为省钱，二为通透视觉感更大，后来还是考虑再三还是做了一个推拉门，这款霸气外露的拉手绝对是打动我内心的点啊~~~~~（PS:某天偶然看到@秋飞花同学写的关于推拉门面积的计算方法，简直是看得我心惊肉跳啊，因为我之前尽管听说这个门道，但是心里想着就那么一点点尺寸的差距应该最多也就几十块吧，想着我已经在单价上策了好久就没去核对量尺方式了，哪知道看完秋秋的分析，真的是吐血三升的感觉啊！好在我家是先做好了门套线，所以内心还在暗暗庆幸那种最冤大头的算法还不至于落在我头上，我这到底是有多阿Q呀？

厨房大概就是这个样子，另外图中左下角还有一个小地柜拍不到；

尚未入镜的小地柜长成这样，台面上可以放两个电饭锅；地柜中间部分原计划是放烤箱的，里面还预留了插座，只可惜现在白天上班晚上带崽的，完全木有时间去学烘焙之类的，所以烤箱还躺在京东睡觉；下面还有个抽屉，还是挺好收纳东西的。
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经常一边煮饭一边煲汤，我有时候还把烧水壶挪到这里来，因为这个地柜上面没有做吊柜了直接是铝扣板了，完全不用担心会有水汽弄湿橱柜之类的；

我家的橱柜大概是4.5米长，为了省钱和留出更大的台面空间，我选择了尺寸较小的一款水槽，左大右小，因为我家灶台在水槽左手边，这样在大槽里面洗完锅顺手就可以去炒菜；而右边的台面区域是我经打豆浆和放置水果蔬菜的地方，这些东东一般都在右边的小槽清洗，这样水槽的油腻区和非油腻区也就自然区分开了；
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水槽左边是切菜区，我喜欢把各种切好的菜先装起来，看着五颜六色又井然有序的碟子，炒起菜来都舒服啊；

炒菜区域是这样的，不知道为什么图片传过来就旋转了，我调整了几次都木有成功，sorry，您得歪着脖子看了。每次我炒完一个菜就放在左边小块台面的区域，这样家人就很方便通过推拉门把菜递出去就到了餐桌。刚好从右到左“洗菜-切菜-炒菜-传菜”一条流水线搞定。哈哈，不要问我为什么不选择从左到右会更符合常规的运动习惯呀？因为如果选择从左到右的话，我家有三个因素不能满足条件：1.右边地柜不到70cm的长度放不下灶台和油烟机；2.如果改动的话，就和开发商预留的烟道出口位置离得太远了，担心影响油烟抽离的效果；3、我家的冰箱就摆在餐厅靠厨房的角落，我不希望冰箱太靠近灶台，那样油烟太多且风水不好

厨房外面还有一个小小的生活阳台，曾经也后悔过当初为啥不把这个小阳台打掉做成霸气的大厨房呢？入住后才发现这个小区域幸好保留了，这样从老家带来的几个蛇皮袋的乡里菜都可以随意放，还有从老家捉回来的鸡啊鸭啊就可以在这里宰，旁边就是拖把池，搞脏了也不心疼很好清理，真的好方便啊~~~~
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