【好物推荐汇】二宝家的哄娃神器——面包机

kera

       说到好物推荐，不得不说说一样哄崽神器，面包机。    家里有两个好吃宝宝，对面包尤其钟爱。外面买的面包，不说别的，植物黄油、膨松剂就很不放心；自己做，太麻烦，各种和面、发酵、整形、烘烤。做个面包一天就过去了。做为一个贤（shou）妻（can）良（ma）母（ma），怎能如此浪费时间，果断淘宝入手做面包的神器，面包机！！！

家里的已经旧了，脏了，还是网上淘个照片好了，^_^

      做为一个自觉的面包机，一定要能自己和面、自己发酵、自己烘烤，总之一切，自己搞定就好！虽然用的是最简单的基本面包烘烤程序，但是崽崽们依然捧场，主要是用了动物黄油，香味四溢啊！
      开始制作，按照食谱分别加入牛奶、黄油（没有可以直接炒菜油替代）、白糖、鸡蛋、水、面包粉（超市里有卖，高筋的就好），酵母粉、要求高一点的买个无铝的膨松剂，盖上盖子，选择程序，带崽玩去。2小时候香喷喷的面包就出炉啦！
       厉害一点的还可以用面包机做酸奶，肉松，蛋糕，小的不才，都做过几次，老公都很应景的捧场。婆婆做包子馒头还要借用我的面包机和面发酵，二宝妈妈们，入手吧

ㄡㄡ

自己动手做些东西给宝宝吃真的是很好的选择呀~

易匹马

我用面包机的自动程序，做不出松软的面包，还是要人为调整程序。推荐中种法，二次发酵奶香味十足，就是麻烦了点。现在我家面包机做得最多的是甜酒

叽歪

感谢楼主分享生活使用方便的好物品，已推送首页幻灯！期待楼主能分享更多生活中的好经验呀！
貌似我家也有个同款，但好久没用了，捂脸汗……

小西子

面包机有推荐不？什么品牌的好用

kera

易匹马 发表于 2017-3-15 10:03
我用面包机的自动程序，做不出松软的面包，还是要人为调整程序。推荐中种法，二次发酵奶香味十足，就是麻烦 ...

我开始也是做不出松软的，后面尝试了两种方法：1、二次发酵，这个办法比单次发酵要松软一些，缺点是时间长些；2、超市购买安琪无铝膨松剂，这个还是有点添加剂，如果介意的不要用。这两种方法都可以让面包更加蓬松。

kera

小西子 发表于 2017-3-15 14:56
面包机有推荐不？什么品牌的好用

我买的是ACA的，普通的，没什么特殊功能，现在有好多种，东菱的，柏萃的，可以自动添加果料的，可以根据自己的实际需求网上找找。话说现在的面包机比以前的可要便宜多了啊，好想再买个新的啊

爱打瞌睡的猫猫

kera 发表于 2017-3-15 21:28
我买的是ACA的，普通的，没什么特殊功能，现在有好多种，东菱的，柏萃的，可以自动添加果料的，可以根据 ...

我的ACA，三年前五百买的贵货，渣，用了半年后发酵老失败，做的面包一直很硬，同事300的东菱全自动做的棒棒哒

小西子

爱打瞌睡的猫猫 发表于 2017-3-15 23:18
我的ACA，三年前五百买的贵货，渣，用了半年后发酵老失败，做的面包一直很硬，同事300的东菱全自动做的棒 ...

我也是看了京东有美的、东菱的比较多，那下手东菱的