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发表于 2012-06-04 14:00:16
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现在言归正传，虽然我的厨技一般，但是从开始装修的时候就了解一句话“金厨银卫”，所以俺家 对厨房还是要求有一点点的，而且俺家是地中海风格，所以一开始就确定要做欧式的橱柜，并且俺家两口子是典型的外貌主义，所以还要貌美，俺是出了名的破坏王，所以质量一定要好，不然我砍鸡鸭骨头的时候，两下就被我搞烂了怎么办？？？还有就是我们都怕死，，，所以要环保，要健康，废话不多 ，怕有人要打我了，现在先说下俺家厨房的配置
1橱柜 本土自有品牌 双羽陶瓷橱柜（基本配置：赛洋双色金刚石台面+水曲柳门板+玻化砖柜体）7300 实木面板 ，是现场制作的柜体，老板搬来了水泥沙子，还有钢筋，使用这么久觉得非常不错，适合破坏王，而且台面我选的是偏黄色麻点的不显脏，易打理，说明下，我家厨房是非常小的，所以才这么多钱；非团购， ^
2厨卫吊顶 自己搞的免漆桑拿板2卫一厨板子1000元 ，呵呵呵，很多人还以为我这个桑拿板很贵的额，看上去既清新又干净环保好看， 电器 （新家族）淘宝购，厨房灯90 ，本来在灯的旁边准备安个电风扇的 ，这样夏天我也不怕了，结果老公和弟弟超级反对，说用久了里面生灰了，怎么搞，你想到了没。难道把他取下来吗，我们不会搞得 ？？所以没让我装， 主要是怕我不清理到时候他们一边吃饭一边吃灰
3地砖 能强， 1000多点， 说了厨房很小 ，没有搞花片，觉得没必要，那么小小一片比瓷砖还贵不划算 ，哈哈哈
4，亿若侧吸烟机806B+亿若消毒柜+华帝聚能灶：亿若的是参团买的 ，机子加柜子一起2980，这个烟机经过我破坏王的实验（因为我数次烧锅了的）很好用，很吸油烟，消毒柜纯属好看，而且那块地方就不用做橱柜，省了橱柜的钱，买的亿若家最便宜的， 聚能灶 1480 很多朋友都问我好不好用，一句话很好用，我买的是806C，火好大，炒菜很爽，还有清洁问题，我已经数次煮粥，煮汤把水搞到里面去了，但是不用管，一会就可以正常使用，像菜叶子，他会把他烧掉的 ，哈哈哈
5冰箱 博世三门的 4600多，277L 去年在苏宁搞活动买的 每个来我家的人都说你家冰箱好大啊 ，有一米九多，我老公在他面前都成矮子了，哈哈哈，非常适合我这种喜欢一买东西买好多的人，我的有些乳液也放在第一层里面，蛮好用 ，中间的是零度保鲜，适合买菜买的多的 人，中间那块有2个抽屉，一层放蔬菜，一层放水果，事实证明有的蔬菜7天了，还很新鲜，庆幸买了3门的，好用，下面冷冻区非常大，因为我家老人特别喜欢带土鸡土鸭，还带他们那的猪肉，说长沙的肉不好吃，所以他们一来我家的冷冻区就发挥作用了
6水槽 艾肯EC-32705 1089 参团 洗碗洗锅的时候很爽，，，以前租房子的时候老板用的破水槽，恨死了，一边洗一边下面流水，洗完后厨房水漫金山，我个人喜欢这种双槽的 ，这样洗碗最好
7热水器 万家乐16L 3700 淘宝长沙卖家，聚能灶 热水器，热水循环都是他家买的 ，坏了一个电话老板马上来，，这个热水器是新款，当时还送了个小厨宝，俺把它卖了，哈哈哈
8净水器 立升8ACL 参团 1425 安装师傅很认真，用了这么久没有出过问题，水的口感也不错，但是我还是烧开了再喝
9厨房推拉门 品尚 参团 1000的样子，，呵呵呵，原谅我为了省钱，而且我觉得不影响我的使用，我家没搞门套 -
10热水循环系统， 1250 淘宝，，，当时买的是智宇的结果今天年初的时候泵就坏了，还把厨房给淹了，哈哈哈，这个时候我的陶瓷橱柜就发挥作用了，我轻轻的把水擦干，打个电话给循环的老板，结果老板来看，说我运气太差，，，从来没有这个事，算了，懒得计较，后面加了100给我换了威乐的全自动的 ，但是这个有个问题，开冷水有时候他也会启动，老板说要我好好研究下使用说明，看来太懒了，要不得 555.。。
其余的电器：微波炉699，步步高开业的时候买的 ，送100超市购物卷，，一个开水壶，，，划算，微波炉还是有点用，，热菜啊 ，冻菜解冻啊 ，蛮好的 ， 厨房用的煮饭的电高压锅美的 298 买了很久了，至少有3年，很好用，没出过问题，，，还有搬进来新买的电压力锅是专门用来搞菜的，像上面梅菜扣肉，粉蒸排骨，放在里面20分钟就好了，如果蒸锅要2个小时 325 超市购 紫砂电炖锅 依立 699， 朋友送的，非常好用，这个牌子的紫砂锅是目前国内最好的 ，心理作用吧，感觉不错，蒸菜锅 99 华银旺和，感觉还是要买那种三层的蒸锅，这个只能热热菜，太小了， 电火锅 美的 125，老公公司发的，只用过一次，本本来是想冬天吃涮羊肉的 ，但是吃一次整个房间都是那味道，受不了 ，蒸蛋器 艾肯水槽送的 豆浆机270 淘宝购，用了几年了，很好用，但是也就是搞搞豆浆，别的功能不咋样 碗筷 骨瓷碗，208 22头 淘宝购 快乐一家人，，，亲爱的嘉宝看到我新买的碗，，，无比无奈的说你多大了啊 ？？？？骨瓷的非常薄，很轻，而且精致，漂亮是漂亮，但是我破坏王已经打坏了2个碗，一个杯子，一个勺子了，没有超市便宜的碗那么经摔，所以我还是习惯用便宜的 ，经搞，，，筷子 合金的，就是一般饭店用的那种，不长霉不变形，而且手感很舒服，而且清洗方便，我爸妈都说非常好，4块钱一双
还有装米的米箱 99包邮 淘宝购 是桐木的，没有味道 很好用 ，完全不担心生虫子，而且又漂亮，后面有实物图，（有需要找小贝） 放调料的铁艺 60 刀具 100 旅游的送的 军工的 ，切菜板 铁木 别人从广西带回来的 ，
还有隆重介绍的，我新购的纯手工打造的铁锅 之前看过我日记的就知道我是买的无烟锅，爱仕达的 ，275包邮，但是我在过年的时候就发现，这个不粘锅可以更名为超粘锅，我承认我是破坏大王我经常会要把锅烧热了才炒菜，我曾经有一次锅里面粘了东西，我用铁丝球很小心的去掉过，但是它是我炒菜的锅，怎么比我还讲究啊 ，本来我以为是我一个人出现这个问题，结果我周围买了不粘锅的，没有一个用了半年还说不粘的，不过我亲爱的嘉宝说我的使用方法不对，他在买了几口不粘锅后总结经验，首先不能开太大的火，而且不能烧锅，我疑问，电视里面不都说要把锅烧热后炒菜吗？？？？还有炒完菜一定得洗锅，我现在知道了，不过对于不怎么吃油的人，其实不粘锅也有他的好处（我现在用铁锅也没怎么放油啊 ），但是我放弃，我个人觉得不粘锅超级不适合湖南人，尤其是喜欢吃口味重的 ，像什么辣椒炒肉，宫保鸡丁，你就慢慢温着吃吧 ，过完年，我实在忍受不了我那不粘锅了，从11月入住开始使用，到它退出我家厨房才短短不到半年，但是我实在不敢用他做饭了，他除了炒小菜不粘以外，连做蛋汤都粘锅，崩溃啊 ， 
现在我在淘宝买了一口号称是手工锻造的 锅，刚开始买之前有犹豫，老板有全程做锅的视屏，实物图，，，那实物图看着想哭，太丑了，2 谁知道是真的假的啊 ，不过俺有支付宝，嘻嘻，而且老板承诺 （纯手工火炉锻打 无任何涂层 千锤百炼 仔细看可以看到锤印，锅无涂层 90%基本不沾锅 朋友买回家后 先煎鸡蛋 煎小鱼 尝试 若很粘锅 全额退款锅上擦了食用油 买到手刷刷即可使用 锅是熟铁，掉地摔不坏不变形，非生铁铸锅），
买回来后，首先没我想的那么丑，但是和无烟锅肯定外形没得比，别人手工的撒，来了后马上炒肉，基本不粘，油烟也在能承受的范围，（我家不喜欢吃太重油了），3, 一百八十块买口铁锅，，这人疯了吧 ，超市里面多的是几十的啊 ，可是老板说机器铁皮压得薄 壁厚底薄 有的很沾锅 糊锅 锻打后铁内碳化合物结构均匀 铁受热也均匀 而且没有任何涂层 不沾 也不糊 ，，受热均匀这个事，我可以发言，确实是这样，所以老板专门做了个木手柄，木头手柄连接锅体的那块炒菜的时候也是好热的 ，不过网上都有铁锅炒菜对身体好，尤其是有小孩子的 ，
使用几天后，我老公惊奇的说，难道是你的厨艺长进，还是铁锅的问题吗，他说吃到了童年的感觉，悲剧啊 ，，，我发现，我以前用不粘锅，洗锅后，锅里的水一定要用纸擦干净，但是这口锅放在火上几秒水就蒸发了，受热特别快，太适合爆炒了，我觉得还可以省气，用过不粘锅的就知道，那个要烧半天锅才会热，还有炒的菜有农家乐的感觉，嘻嘻。。。我做菜是一边看网上的菜谱一边做的，算是自学成才型， 我发现为什么铁锅炒的好吃。因为它火猛，所以调料进味，尤其是炒肉，那是真正的外香里嫩啊
后面还有我做的菜哦
不罗嗦上图
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我也没有什么不好意思的，哈哈哈
，，（建议大家看完1-3页，有铁锅的网址，也有偶做的菜菜哦
，如果大家觉得我的经验对你们有用的话，帮忙顶一下 ，哈哈哈
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千斤顶
