【民间厨神秀】懒猫厨房之我是清淡系：爆炒墨鱼仔&清炒木耳菜

爱打瞌睡的猫猫

墨鱼墨鱼我大爱，墨鱼排骨汤是滋阴补血的佳品，我家经常吃，吃多了，也要换个口味，买了墨鱼仔来爆炒吃吃

这个菜买回来很久了，一直没下爪，放假了，终于有时间可以折腾了，好好研究了下菜谱，又在网上搜索一番，中午烧了来吃，味道很好，也不腥。瞬间消灭。美中不足，一边做菜一边拍照，不小心糊了点 。边拍照边做饭，真的是个技术活，一不小心就搞坏了
爆炒墨鱼仔

木耳菜，滑嫩的狠，我喜欢

来个合影

爱打瞌睡的猫猫

[url=u.php?uid=6313]@西子  湖畔[/url]   @杀猪刀  @赵赵 @添添妈

出锅照发完了，来逐步分解一下
超市买的墨鱼仔，我经常买这个牌子的东西

化好冰了，软软的，腥腥的

背面附带了食谱。就是太贵了，29.8啊

清洗干净，白白嫩嫩狠诱人，就是分量真心少

爱打瞌睡的猫猫

把水烧开，把墨鱼仔放进去汆一下

好多浮沫啊

然后捞出来沥干

准备好的佐料和花生米

爱打瞌睡的猫猫

烧热油锅，倒入姜蒜爆香。就是这里忙着照相，结果糊了，影响了卖相

倒入墨鱼仔

加酱油、料酒、盐等佐料翻炒

炒到差不多了，就倒入辣椒和花生米，继续翻炒

爱打瞌睡的猫猫

出锅，左看右看都好喜欢，QQ的，弹弹的，口感真心好，嫩嫩的，喷喷香

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哇哈哈哈，口水流下来了。。。

赵赵

看猫猫厨神大作

wiwi

   就爱这种口味菜

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看了后口水流了一地啊

刀刀

这个菜看起来好好吃，虽然我不吃墨鱼滴············