冰点探店NO16：怀化洪江手工鸭子粉——克成堂

冰点点 · 发表于 2013-08-30 10:34:40

此店所用食材都是从洪江当地采购，纯手工制作，绝对正宗，主营洪江特色餐饮，及各种特色小吃。

很幸运，我淘了一张卷。

想到鸭子，

好咧，出发！！！

环境更喜欢楼上

冰点点 · 发表于 2013-08-30 10:35:24

【慕名的鸭子粉】

先上一份鸭子，姜是传说中的紫色，一看超有食欲

一碗有劲道的手工圆粉

吃些鸭子后，合二为一

超好吃，泪奔……

冰点点 · 发表于 2013-08-30 11:07:50

再上一个粉，大家看看宽粉是怎样手工制作出来的？

冰点点 · 发表于 2013-08-30 11:12:48

答案

手工宽面全靠员工撕成一条一条，韧劲好，有嚼头

价格回复可见

冰点点 · 发表于 2013-08-30 11:40:42

地址

芙蓉区恒达路38号(近荷花园电信大厦)

长海医院附近

据说这家凉面、辣椒炒肉锅巴饭也很好，下次再来！

蛋八君 · 发表于 2013-08-30 12:35:47

妖精的靠垫 · 发表于 2013-08-30 12:58:51

鸭子粉居然变得这么高档。市井的小玩意变成这样反而丧失了原有的味道

墨倾城 · 发表于 2013-08-30 17:24:34

好多肉肉，点点又来馋我了

赵赵 · 发表于 2013-08-30 21:24:36

洪江啊？！哈哈，我老公嫂子家就是洪江，厨艺好好，做得血浆鸭可谓一绝啊

小佑 · 发表于 2013-08-31 17:58:49

好想吃

[吃货联盟]冰点探店NO16：怀化洪江手工鸭子粉——克成堂