【民间厨神秀】清炒冬瓜配香菇，白里透红，与众不同哦，我还是比较喜欢做素菜。

燕麦的家

冬瓜，水分足，可清热化痰，除烦止渴，有利水消痰，清热解毒之功效。网上查了下，冬瓜和蘑菇搭配，有

清热祛火、除痰止渴、滋补美容的效果。 歪打正着了，我是看着冬瓜白色有点单调，泡了几粒香菇来点缀，没想到还是很好的组合呢。

买的冬瓜还是那天在超市看到了，就顺手拿了一块放篮子里。


这几天感冒，又稍有咳嗽，痰多。正好做这个来吃，缓解一下我的痛苦。


首先，冬瓜洗净、切薄片，香菇泡开、切小丁。

      

接着，要开火热油，冬瓜下锅啦~~~~~~~    这个白色看着好单调啊

放了香菇，又少滴了一些生抽，有点酱色就看着要好一些的。

翻炒，然后少倒一些水，稍微闷一会儿，放盐进去。都熟了就可以关火啦，我炒的冬瓜配香菇出炉咯
最后成品图。

这样炒菜，还是很简单的吧，不用太复杂的工序，就可以开吃啦。

燕麦的家

  深夜了，送上一份小菜，当是夜宵了，这样更健康哦。

西子湖畔

[blockquote]
晚上吃宵夜会发胖的喔 呵呵[/blockquote]

燕麦的家

西子湖畔: 晚上吃宵夜会发胖的喔 呵呵 (2013-09-22 23:49) 

  可我看着街边的夜宵摊，生意都很火呀。

兰色小世界

燕麦反正很瘦

妖精的靠垫

为啥我做的香菇，最后很苦

燕麦的家

兰色小世界:燕麦反正很瘦 (2013-09-23 07:44)

只是看起来瘦而已，我不喜欢这样。。。。。。

燕麦的家

妖精的靠垫:为啥我做的香菇，最后很苦 (2013-09-23 08:45)

香菇本身就有香味，泡发了就行，怎么苦呢，你是不是放了其他东西进去？

叽歪

我发现了，吃货版发癫总在深夜~~

燕麦的家

叽歪:我发现了，吃货版发癫总在深夜~~ (2013-09-23 09:10)

  夜深了，可以肆意得看好吃的，而不会冲动去付诸行动~~~~~