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秦湘园,听名字就是陕西菜和湖南菜的聚集地,身处长沙,哪里都是湖南菜,这个就不介绍了。
今天要给大家介绍的是秦湘园的陕西名菜:羊肉泡馍。
羊肉泡馍,先上一张图片来介绍一下这个菜:
一碗羊肉汤、2个泡馍,就组成了这个菜。
先看看分量十足的羊肉汤,带着一股羊肉特有的骚味,广仔禁不住要发浪了:
泡馍,泡馍,自然要把馍泡到羊肉汤里面。这馍是手工馍,撕开的时候一层一层的,撕得越碎,羊肉更入味。接着把撕碎了的馍往羊肉汤力面扔,等个几分钟,等馍泡发了,就可以吃了!人间美味啊~~
呵呵,广仔胃口是比较大,吃了一份羊肉泡馍,还要单独点一份肉夹馍。坐我对面的一个软妹子,馍一个都吃不下,就喝了碗羊肉汤。所以建议软妹子去那里吃的话,最多搞半个泡馍就够了。女汉子,可以泡1个馍。能够把2个泡馍吃完的话,那就是跟广仔一个级别的食神了。
再来一张肉夹馍的照片,里面的肉松,入口即溶!这美味,让人不敢相信
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