【我家招牌菜】俊哥拿手菜之京酱肉丝

叽歪

susam 发表于 2013-11-27 15:48
其它容易，但是那个甜面酱不会弄

买现成的~~~

燕麦的家

以前好喜欢吃这个菜啊

燕麦的家

看到锅底的样子，是饱经火烤了

白蓝静

原来在家也可以做这种菜。。

午后逛逛

感觉好好吃啊！豆皮蒸几分钟啊！

ye919

这个面皮可以自己做，如果不嫌麻烦的话。

chengxm3587

叽歪 发表于 2013-11-26 19:16
然后把各种材料包一块就可以啃啦！！

这个菜不错，好做，而且味道又好！
选肉很关键，最好用生抽、糖、胡椒等调料腌制半小时，这样肉质更鲜嫩哦~

叽歪

chengxm3587 发表于 2013-11-28 08:53
这个菜不错，好做，而且味道又好！
选肉很关键，最好用生抽、糖、胡椒等调料腌制半小时，这样肉质更鲜嫩 ...

哇，看样子又是个大师傅啦~~

冰点点

没搬家前我也经常在省人民医院对面的巷子里买春卷皮，两个大肚子男人每天当街在烫面皮，一景啊

叽歪

冰点点 发表于 2013-11-28 19:57
没搬家前我也经常在省人民医院对面的巷子里买春卷皮，两个大肚子男人每天当街在烫面皮，一景啊

嗯喽，我每次看都觉得好神奇的，一个面团往铁板上一转，一个面皮就出来哒！！！