锅饺，原来如此简单

nick

家里人担心nick做菜水平不行，担心会饿着，于是乎包了几斤饺子送来。其实nick不是很喜欢吃水饺，想着放着也是放着，不如试试自己煎着吃。思考了很久到底是要先煮再煎，还是直接煎，最终为了保险起见，还是先煮后煎吧。

先把饺子下水开水里，煮上几分钟，然后取出饺子，拿冷水冲淋。说到这里，其实nick也不知道为什么要拿冷水冲下，反正就是灵感来了，不如就这么做了！

然后油锅里放入茶油烧红，把火开小，下入煮好的饺子，慢慢煎炸。这里要注意，nick发现貌似向群的锅饺都是一面酥一面软，于是nick也照葫芦画瓢，只煎一面，另外一面不煎。当一面煎到金黄即可出锅。配上热油辣椒酱，口味更佳啊！

叽歪

向群是拿生饺子煎的吧。

夏天luck

nick是厨艺男，做吃的不用学就会的

思云

要煮一下在煎啊！嘻嘻！

李尹

用水冲？？？？秘笈？？

ckzzz

juehoho

圆点点

不错不错～～

灰熊熊

不错不错～～