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wiwi 发表于 2013-08-13 10:30:05

【wiwi私房美食】烤箱菜系列--新奥尔良烤排骨

好久都没给我的宝贝烤箱开封了，这两天狂想吃烤排骨，乘着我还有性质下厨，赶紧着手安排。（这个天气进厨房是要很大勇气的）

做法：

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1、首先把排骨洗干净，然后煮上一锅沸水，焯排骨，把浮沫撇去，加入姜片继续煮20分钟。

2、捞出排骨沥干水分，放入盆中，调入其他辅材，裹上保鲜膜放入冰箱腌制一夜


3、拿出腌制好的排骨，先把烤箱提前预热5分钟，预热的时候，你可以在烤架上码放排骨

4、放入烤箱开烤，中层

5、剩下的汤汁不要浪费咯，切点土豆片丢进去，继续下次烤着吃

6、成品出锅

阿紫 发表于 2013-08-13 10:38:39

wiwi，好能干，口水中！

galai 发表于 2013-08-13 10:44:08

这个不错！

wiwi 发表于 2013-08-13 10:47:08

回 阿紫律师 的帖子

阿紫律师:wiwi，好能干，口水中！ (2013-08-13 10:38) static/08/images/back.gif

这天气开烤箱，只有一个热字了得。。差点自己都烤熟了

墨倾城 发表于 2013-08-13 10:50:48

姐，做的好，啥时候来办公室给我们做一顿啊

wiwi 发表于 2013-08-13 11:01:33

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墨倾城: 姐，做的好，啥时候来办公室给我们做一顿啊 (2013-08-13 10:50) static/08/images/back.gif

一年以后

耳咚慕慕 发表于 2013-08-13 11:15:19

好诱人滴哦~~

墨倾城 发表于 2013-08-13 11:31:55

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wiwi:一年以后 (2013-08-13 11:01) static/08/images/back.gif

我等，坐等排骨

小丸子YY 发表于 2013-08-13 14:22:18

好能干的wiwi啊

蓝天123 发表于 2013-08-13 14:38:12

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