【鲜货侦探】+带你探访最有老长沙味道的米粉店
本帖最后由 君陌 于 2014-2-8 17:47 编辑秋风吹落满地的红叶，阳光静静向着冰冷清秋落下温暖。没有故乡的人寻找天堂，有故乡的人回到故乡。我没有故乡，也不寻找天堂，所以我哪儿也不去，我在这里慢慢体味长沙的宁静，聆听她的呼吸。没有人潮人海的周末晨间，已经不那么艳丽，不那么感性，不那么冲动，就像一个成熟的人，只有理性的喜悦和真实。我在这座古老的城市里游弋，寻找着它的每一个历史坐标，美好的一天，从这里开始......
对于老长沙来说，最有代表性的早餐无疑是一碗香喷喷，热腾腾的长沙米粉。也许在每一个的长沙街口都有一间杨裕兴，甘长顺，无名.....但是今天，我将带领你们，去看一看那些老长沙人所喜欢的角落，揭开它古老的面纱---戈鑫米粉店探店之旅。
也许从外面来看，很难找到这家店，但是穿过这小街小巷，来到这里的时候，便会有一种豁然开朗的感觉。对于老长沙人的大叔们来说，最幸福的时光是什么？那就是早上点一碗米粉，泡一杯浓茶，坐在一起边喝茶边吃粉、谈时事政治、侃经济民生、论军事国防....
这是一座有着十五年以上历史的老米粉店，每每置身此间，都会有一种与老长沙文化相连的亲近感。而我们所要做的，就是坐下来，点一碗米粉，把自己融入到这个角落，细细品味。
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这里的种类并不算多的，但是却都是正宗的长沙特色。分量很足，价格也不贵。老板很热情，你如果能吃的很多，只需叫老板多再多下一点便可。
下粉的配料也很足，有酸菜、豆角、湘菜、蒜蓉、萝卜丁、油渣、油辣椒、剁辣椒等等，随意自取、自行调配。
上图是一碗牛肉面加虎皮蛋，味道了？我想不用多说了吧，看样子就知道应该无比美味了。
今天点了一碗炒码猪肝粉，猪肝是早市刚买的新鲜猪肝，师傅用爆火过油锅，对于本身厨艺不差的我来说，这火候掌握的可以说是无可挑剔。一点都不老，极鲜极嫩，并且很入味。我敢说这一家店，虽然算不上长沙最好吃的一家店，但绝对是最有长沙味道的一家早餐店。如果喜欢吃长沙米粉的朋友不来尝一尝这家店的话，真的很可惜。
早上能美美的吃上这一碗鲜美可口的米粉，我想接下来的一天，不管遇见什么开心的，不开心的，都可以开怀面对，坦然享受了。
下面为大家奉上这家店地址： **** Hidden Message *****
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回复看地址 哈哈
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西子湖畔:回复看地址 哈哈 (2013-10-26 11:32) static/08/images/back.gif呵呵 强烈推荐！我的口味很叼的，大小长沙基本也都吃过！这家确实有其特有的味道！ 看看地址，远不远 这种角落湾里 的粉店都找得到！
也只有这种角落里的粉店才是正宗的长沙味道啊~ 一一也想尝尝看，求地址 君陌是诗意也是浓浓的呀 竟然把个粉馆写得文艺了，真心佩服，好文笔
我也最爱和朋友一起嗦碗粉，聊聊天，谈谈心，比星巴克什么的更韵味 喜欢洽粉，不过已经好久没有洽到让我满意的粉了，进来看看在哪里。 看看地址