妖精的靠垫 发表于 2013-12-08 22:14:52

【我家招牌菜】不用火锅底料,做出来的美味健康火锅

火锅底料做火锅虽然好吃

但是翻翻后面
里头的添加物基本可以吓死人

在我老公家里
因为住在海边
他家到海边走路也就半个小时
海鲜特便宜
所以他们都是用螃蟹切开煮汤作为火锅底

我们可不行
随便几只螃蟹就大几十
像他们一次用那么多
一个火锅底
随便就上百了甚至更多了

有木有别的方法呢
(*^__^*) 嘻嘻……
新鲜典雅娇嫩柔美的白蘑菇
以其鲜美的口感
实惠的价位
简单的操作
上场了




妖精的靠垫 发表于 2013-12-08 22:21:22

国内放入猪油(想健康就放植物油吧)
放入姜末
再将白蘑菇切片放入煸炒

基本熟了之后加水煮
煮开后小火住十五分钟


我们的火锅底料就煮熟了(爱吃辣椒的自行加入辣椒)
加入各种食材即可开始继续美味
写到这里
我又忍不住思念了一下电磁炉
所以你们要理解我为啥格外偏爱电磁炉了
你们说我和我老公两人围着燃气灶吃火锅
我们容易么
O(∩_∩)O哈哈~


晒晒我们的一锅煮
味道很鲜的呢





旁边准备添加的青菜
全都没有加,根本吃不了
我连火锅的汤底都吃了
如果是平常的汤底我会有点担心
这个很健康一点也不担心






夏天luck 发表于 2013-12-08 23:00:42

这个火锅是走小清新路线嘛~~

小小鱼儿 发表于 2013-12-09 08:51:10

哈哈,我家入冬也老吃这些

雪天使lily 发表于 2013-12-09 12:49:22

夏天luck 发表于 2013-12-8 23:00
这个火锅是走小清新路线嘛~~

可以自制调料,弄个油碟

妖精的靠垫 发表于 2013-12-09 14:14:43

夏天luck 发表于 2013-12-8 23:00
这个火锅是走小清新路线嘛~~

嗯,你可以放个油碟在旁边,想吃什么加什么

我老公北方人,不怎么吃辣椒,所以重口味我们走不了啊,呵呵

妖精的靠垫 发表于 2013-12-09 14:15:06

小小鱼儿 发表于 2013-12-9 08:51
哈哈,我家入冬也老吃这些

你们是用什么做底料啊

malwww03 发表于 2013-12-09 14:16:29

夏天luck 发表于 2013-12-09 14:35:05

雪天使lily 发表于 2013-12-9 12:49
可以自制调料,弄个油碟

这个主意好~~

夏天luck 发表于 2013-12-09 14:39:44

妖精的靠垫 发表于 2013-12-9 14:14
嗯,你可以放个油碟在旁边,想吃什么加什么

我老公北方人,不怎么吃辣椒,所以重口味我们走不了啊,呵 ...

这个主意好~~
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