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2023兔年大吉

[吃货联盟]【我家招牌菜】不用火锅底料,做出来的美味健康火锅

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装修大学_教授

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发表于 2013-12-08 22:14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
火锅底料做火锅虽然好吃


但是翻翻后面

里头的添加物基本可以吓死人


在我老公家里

因为住在海边

他家到海边走路也就半个小时

海鲜特便宜

所以他们都是用螃蟹切开煮汤作为火锅底


我们可不行

随便几只螃蟹就大几十

像他们一次用那么多

一个火锅底

随便就上百了甚至更多了


有木有别的方法呢

(*^__^*) 嘻嘻……

新鲜典雅娇嫩柔美的白蘑菇

以其鲜美的口感

实惠的价位

简单的操作

上场了

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 楼主| 发表于 2013-12-08 22:21:22 | 显示全部楼层
国内放入猪油(想健康就放植物油吧)

放入姜末

再将白蘑菇切片放入煸炒


基本熟了之后加水煮

煮开后小火住十五分钟



我们的火锅底料就煮熟了(爱吃辣椒的自行加入辣椒)

加入各种食材即可开始继续美味

写到这里

我又忍不住思念了一下电磁炉

所以你们要理解我为啥格外偏爱电磁炉了

你们说我和我老公两人围着燃气灶吃火锅

我们容易么

O(∩_∩)O哈哈~



晒晒我们的一锅煮
味道很鲜的呢

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旁边准备添加的青菜

全都没有加,根本吃不了

我连火锅的汤底都吃了

如果是平常的汤底我会有点担心

这个很健康一点也不担心

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发表于 2013-12-08 23:00:42 | 显示全部楼层
这个火锅是走小清新路线嘛~~
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发表于 2013-12-09 08:51:10 | 显示全部楼层
哈哈,我家入冬也老吃这些
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大四_装修达人

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发表于 2013-12-09 12:49:22 | 显示全部楼层
夏天luck 发表于 2013-12-8 23:00
这个火锅是走小清新路线嘛~~

可以自制调料,弄个油碟
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 楼主| 发表于 2013-12-09 14:14:43 | 显示全部楼层
夏天luck 发表于 2013-12-8 23:00
这个火锅是走小清新路线嘛~~

嗯,你可以放个油碟在旁边,想吃什么加什么

我老公北方人,不怎么吃辣椒,所以重口味我们走不了啊,呵呵
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 楼主| 发表于 2013-12-09 14:15:06 | 显示全部楼层
小小鱼儿 发表于 2013-12-9 08:51
哈哈,我家入冬也老吃这些

你们是用什么做底料啊
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发表于 2013-12-09 14:16:29 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-09 14:35:05 | 显示全部楼层
雪天使lily 发表于 2013-12-9 12:49
可以自制调料,弄个油碟

这个主意好~~
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发表于 2013-12-09 14:39:44 | 显示全部楼层
妖精的靠垫 发表于 2013-12-9 14:14
嗯,你可以放个油碟在旁边,想吃什么加什么

我老公北方人,不怎么吃辣椒,所以重口味我们走不了啊,呵 ...

这个主意好~~
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