兰白菜 发表于 2013-12-26 22:26:58

［创意菜单］香辣小葱拌豆腐，拴住老公的胃

本帖最后由 夏天luck 于 2013-12-26 23:25 编辑

百吃不厌的小葱拌豆腐，其实我不会做几个菜， 但是这个菜我还是做得很不错……先来看看怎么做，
首先，小葱两三根，切成小截。
其次，事先在用刀划成田字格的白豆腐上散些盐抖动一下搁置一会儿，这样盐味才能进入到豆腐里面。
接着，准备好富运芝麻辣椒酱，大蒜和姜切成小碎块。
然后，开炒，放油烧热，放入豆腐，炎调小一点，慢慢煎，待豆腐外面煎的有点黄黄的了，加入芝麻辣椒酱，大蒜和姜。翻炒两下，再加入小葱，翻两下就可以出锅啦…特香，特好吃。网上借鉴一张图晒一下，平常做了没拍下来，我做的没有汤哦！

兰白菜 发表于 2013-12-26 22:27:52

自己给自己踩踩，哈哈

夏天luck 发表于 2013-12-26 23:26:01

亲，下次发帖要上原创的图片哦～～

兰白菜 发表于 2013-12-27 08:47:21

夏天luck 发表于 2013-12-26 23:26
亲，下次发帖要上原创的图片哦～～

OK,没问题，下次炒了这个菜记得拍张照再传上来。。

橘子红红 发表于 2013-12-27 11:38:45

这个是小葱拌豆腐，不是吧，我还以为是麻辣豆腐呢
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