夏天luck 发表于 2014-01-09 21:28:49

【创意菜单 】一款暖意融融的汤

本帖最后由 夏天luck 于 2014-1-9 21:30 编辑

                        
                           你可以不常下厨

                      不懂很多烹饪技巧

                      但却一定要学会

                      煲制一款好汤

                      因为这是

                      女人最美好的美食恣态

                      在这寒冷的冬天

                      一款暖意融融的汤

                      既可以宠爱自己

                      又能细心呵护自己所爱的人
         
    今天天气变得更冷，所以便早早回家，拿出早已准备好的淮山和鸭肉，准备炖汤~~




将鸭肉洗净，切块，然后用开水焯一下



将准备好的姜、大蒜子、八角、桂皮和鸭肉放入锅中加水、食盐、姜，大火煮开




加入淮山红枣，一起煮至鸭肉熟烂即可




其实步骤是很简单的，主要是选材得当和注意火候~~


pingguo 发表于 2014-01-09 22:31:54

这个汤好滋补。

妖精的靠垫 发表于 2014-01-09 23:18:28

好赞的淮山老鸭汤

君陌 发表于 2014-01-10 09:44:36

所噶 好贤惠

jasper 发表于 2014-01-10 16:33:12

原汁原味呀。

燕麦的家 发表于 2014-01-11 11:39:52

菜切的很漂亮，汤看着好美味啊
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