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本帖最后由 夏天luck 于 2014-1-9 21:30 编辑
你可以不常下厨
不懂很多烹饪技巧
但却一定要学会
煲制一款好汤
因为这是
女人最美好的美食恣态
在这寒冷的冬天
一款暖意融融的汤
既可以宠爱自己
又能细心呵护自己所爱的人
今天天气变得更冷,所以便早早回家,拿出早已准备好的淮山和鸭肉,准备炖汤~~
将鸭肉洗净,切块,然后用开水焯一下
将准备好的姜、大蒜子、八角、桂皮和鸭肉放入锅中加水、食盐、姜,大火煮开
加入淮山红枣,一起煮至鸭肉熟烂即可
其实步骤是很简单的,主要是选材得当和注意火候~~
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