约1-2姐妹联络感情，自己动手，饭菜格外好吃（送上京酱肉丝菜谱）
本帖最后由 般若 于 2014-8-21 14:53 编辑现在的人生节奏，就是太忙，忙到不想动，忙到有点时间只想盯着手机看.....
话说不是没时间出去玩吧，而是时间都被手机占用了.....
放下手机，约1-2个小伙伴，大家说说笑笑，动手做饭，也不失为一件美事
昨天下班，请教潇小小大厨“京酱肉丝”、“金包银”、“凉拌毛豆”的做法，出发去凯旋云顶.....
可惜去到超市，内酯豆腐没有了，大葱没有了，毛豆也没有了.....
只能勉强做一个不是“京酱肉丝”的“京酱肉丝,因为已经被改编了
比如增加了番茄酱，比如没有了大葱，比如李锦记甜面酱换成了李锦记红烧汁，比如里脊肉换成了五花肉......
反正，开心就好.....
送上潇小小大厨的京酱肉丝做法全过程
材料：大葱1根、黄瓜1根，千张皮2张，里脊肉适量（大概3-4两），李锦记老北京甜面酱
1、里脊肉切丝，倒入热油锅翻炒，炒至肉丝收紧，加入两勺甜面酱，炒匀装盘；
2、将大葱留下葱白部分，切成寸段，纵向对切，去除中心硬梗，留下葱白切丝；
3、黄瓜切丝；
4、千张皮洗净切片，蒸几分钟；
5、将所有食材摆盘上桌。
哇自己动手啊 般若真是贤妻良母 哈哈哈哈 这个京酱肉丝我的爱！;P 哎呀呀，大厨的节奏呀~~
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