相信冬天到来 大家一定会喜欢吃火锅吧
一群亲朋好友围坐一起 吃火锅
下小菜 涮羊肉 喝酒 聊天
那滋味 别提多舒服了
那么今天我们就来一起谈一谈火锅简单做法
我喜欢自然的东西 所以从来做火锅都不会去买什么火锅底料
食材:筒子骨(可以自行换成鸡肉 排骨 腊肉 鱼肉等等) 姜片 油
电磁炉 高压锅 干红辣椒 大蒜叶子 八角 萝卜
筒子骨焯水 后 放入高压锅压30分钟 不要放任何东西
然后热油 放入姜片八角干辣椒爆炒一下 放入切好的萝卜炒一下 放入压好的筒子骨
跟压筒子骨的汤水 继续煮开2-5分钟 放入盐、味精、胡椒粉、放一点点糖提鲜 放入大蒜叶子
然后转入电磁炉自带的双耳锅里面就好了
然后将双耳锅放电磁炉上小火开起来 就可以开吃了
同时要记得可以事先准备好洗干净的白菜叶子 菠菜 香菜 活基围虾 羊肉片 丸子 油豆腐 粉丝粉皮什么的
边吃火锅边下进去
怎么样,简单吧?这样香喷喷的火锅就出来了!
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