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发表于 2012-04-24 19:56:58
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(185)刘大师送的乔迁礼物:两瓶Vallée Blanche 红酒
前些天我去刘大师公司向他请教了软装扫尾的一些问题,他看我来了,就拿出早准备好的两瓶法国原产的Vallée Blanche 红酒送给我作乔迁礼物,然后跟我边喝茶边大聊红酒经,听得哥直觉得自已是个粗人,通常哥经常鄙视他人为粗人的。
其实,刘大师不单单开设计公司,他很早就拿到了品酒师证,而且作红酒生意有七八年的时间了,只是不对外销售,只做圈内的朋友。他有个同学在法国,所以能搞到不少地道的红酒,他就在国内做代理。按他的说法,都是按传统工艺制作出来的。哥平常好的其实是白酒,我老家那边根本没有人喝红酒,不是白酒就是米酒,而长沙这边喝红酒的基本是些装B的人,但是这两瓶酒听刘大师说市价已经超过一千块了,所以我觉得摆在家里装B或者收藏起来也是不错的。
虽然他讲的那些红酒经有些我没听懂,但哥一刹那顿悟出一条道理:喝白酒是没有前途的。看看喝白酒的都是些啥人?大碗喝酒,大块吃肉的粗笨男人,只有这红酒才是跟美女喝的,这不是喝酒,这哪里是喝酒啊?品酒的功夫在酒外,这两瓶红酒完全是开启了人生的新道路啊!
下图是那两瓶酒的特写照片。背面文字是英文的,大意是说那酿酒的葡萄产自法国南部黑山脚下的峡谷里,然后说了些气候温润、环保啥啥的。后来刘大师跟我说,每年送我两支,但是限量供应,每年只送两支。
下图是哥配的两个酒架。这里面听刘大师说是有道道的,就是那酒要斜放或平放,要是正放就装B装成SB了。这样放的好处就是酒汁泡着软木塞,空气就不会进入瓶内而导致酒液变质,上面的锡箔纸是防止小虫子爬进去的。这种东西最好是储藏在酒窖里,如果放在室内,最好放在恒温箱内,他公司里就有一个恒温箱。我没那么多讲究,就这样放在厅柜的玻璃格子里了,不过是离阳台远一点那排,其他我家需要储藏的东西都放在离阳台远一点那一排玻璃柜子里。
下图是说明喝红酒装B的必备利器:醒酒器。我第一次见这东西,也是有次刘大师请我吃饭,他拿了这个东西装了点酒晃了半天,说是喝之前要醒酒。至于晃到什么时候算酒醒过来了?估计只有他晓得。醒酒器就是那对红酒左边那个玻璃瓶,有便宜的有贵的。刘大师公司里只有一个,所以他就送了我个开瓶器。他那个醒酒器可能是水晶的,晶莹剔透,我这个没那么透亮,但颇有手感。
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