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2019年猪事顺心

[装修交流]【08装修教室】餐厅设计丑,怎会有胃口!

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发表于 2019-03-23 13:54:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小八酱同学 于 2019-3-23 14:01 编辑

之前看到过一段话:假设一个人可以活到80岁,每天大概用2个小时享受美食,那么在这一生中品尝美食的时间是:2小时×365天×80年=58400小时≈6.67年。也就是说,假设可以活到80岁,也就才有不到7年的时间来享受美食(大意)。

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所以说,我们用在「吃」上的时间并不多,这也就导致「如何吃得更好」变得尤为重要。

而我们作为世界上食物制作最丰富的国家(没有之一)美食就是刻在我们骨子里的烙印,因为在我们的文化里,食物不仅是对味道的追求,更是家人团聚时的温馨与美好

而分享美食的空间,就是餐厅

小八酱觉得一个好的餐厅设计则应该是能够激发人们对于食物的渴望,甚至是能让人感到放松舒适。至于如何实现,涉及的因素很多,有灯光、有布局、有装饰,但无论什么因素,都不及视觉上的色彩更为直接。

如果你不能把食物做成这样:

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或者这样:

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那想要有效激发食欲,你就一定需要一间:

「多彩的餐厅」

装修环境很大程度上会影响我们的用餐心情,所以餐厅的装修基本都会采用暖色调,因为暖色系能有效刺激大脑,从而令唾液分泌旺盛,食欲增加。

但不同的颜色所带来的影响也会不同,更会在观感上形成完全不一样的效果,「冷色系」也并一定会没有食欲。所以在众多种不同的色彩里,哪些才是最适合你的颜色,跟着小八酱一起来看看吧~

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1. 食欲大增的暖色

不同的颜色可以让人产生不一样的观感。餐厅中最常见的暖色调如黄色、红色和橙色都是具有较大刺激性的颜色,能够促进食欲。暖色往往意味着积极的态度,甚至能够影响人们对周边环境的判断。

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2. 舒适简洁的中性色

中性色又叫无色彩系,例如灰色、黑色和白色,无论放在什么地方,都能让人感到舒适简洁。一般来说我们可以常常在现代风格的装修中看到类似的配色。

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3. 异域高级的冷色


众所周知,冷色常常更能让人放松冷静,如绿色,蓝色等等都称作冷色,但是对于餐厅和食物而言,冷色却会抑制食欲。不过,随着时代的变迁、审美的变化,我们发现只要在设计上做到有效的色彩搭配,冷色调反而会有一种特别高级感

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看完三种不同色系的美图之后,相信同学们对餐厅的色彩搭配也有了自己的想法,中性色」与「冷色」也许不像暖色那样有效的激发食欲,但却能在环境上让人感到舒适放松,甚至是体会空间上带来的的高级感,这也是暖色所不及的。

颜色可以影响甚至决定人们在餐厅里面的体验,选取合适的配色方案,让用餐的人在视觉上就能得到最好体验的同时,也能有效的激发食欲,这是餐厅室内设计当中必须予以重视的一个方面。

/End.

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