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发表于 2011-12-01 13:39:27
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八一八树食代自助功略
见了很多“名人”啊!言词犀利的NICK,原来是一个看上去略带腼腆的邻家大男孩,非熟人不吱声的那种,但估计混熟了,就只能听他涛涛不绝了。原本NICK兴致勃勃,在临入场的那一刻,被叽歪告知小贝带了男朋友来后,那个晴天转多云啊!唉!爱美之心人皆有之,理解理解!
叽歪和想象中一样,果然干练,一一真是人不可貌,猫咪真的仔细观察了,在消化一堆美食后,她的肚子还是扁扁的,郁闷!看看猫咪还没吃,就有的一圈小轮胎,我要去撞墙!她家曾哥对一一真是好的不得了,一脸的宠溺,虽然嘴里嘟囔,小有抱怨,其实他的行动就是不断纵容一一吃遍美食啦!这二位真是恩爱得不行了啊!
健哥夫人很贤惠啊!每找一轮吃的,一定是要给健哥带的,猫咪沾了一回光,抢了一个豆腐船寿司。
小贝和男朋友很辛苦,专心拍照,以致于最后才去弄了一盘烧烤,立刻给了猫咪再拿一轮的勇气,还有陪吃的,可以再搜一圈啦!
好了,回到正题,话说树食代有4种美食是一定要吃的,不然就白来了,先不论品质如何,至少这个是主打。
第一,巴西烧烤,自己拿盘子去排队,最佳时机,烧烤出炉时,不用排队,去了就有。期间不要见排队队伍长就放弃,他可以一次分配4个盘子,其实排队最快的是这里,拿烧烤没的选,除非你不要,否则一定是一样来一份,烤鸡腿、牛肉、叉烧、墨鱼、培根卷,味道都不错,你可以做一点小小置换,前提是人不多时,例如不要烤鸡腿,要师傅多切一点叉烧,虽说叉烧是肥的好吃,但猫咪还是酷爱瘦肉;
第二,寿司,这一点最让人诟病,每次出来的量不多,最好吃的就是豆腐船,其次是八爪鱼、海苔、蟹籽寿司,尤其是豆腐船,出的时间不固定,全凭师傅心情,所以见到了,一定要下手,在寿司区有生抽和荠末,吃寿司不配这个是不行的,在寿司盘下方有专门的寿司碟子,别忘了用专用碟;
第三,烤生蚝,对于这个,猫咪每次都指望有那种只吃点炒饭和蔬菜、水果就结束的人在,这样,猫咪就可以安心享用,让他排队了。以前,猫咪妹夫都承载了这项重任,让猫咪和妹妹能大块朵颐。这次,只能自己来了。瞅准机会,人少时去吧!这个是没窍门的,一人2个,不准多拿的;
第四,在烤生蚝旁边就是煎牛排的,也要排队,一人一份,不能多拿,但是树食代东塘店的,不如株洲店好,株洲店是煎牛叉骨,肉厚味鲜,这里就是煎牛肉片了,要不是看在黑胡椒汁味还行的份上,真的不排了,这个有个小窍门,看运气啦!很多人是牛排在煎时就排队了,其实不用,稍微观察一下,一般牛排是大批量煎的,看到开始分配牛排了,再去排队,其实也能排到,节约时间嘛!当然不适用人多的时候。
关于树食代的海鲜区,就是一个大餐盘,不断出菜,这个标准动作是一手拿盘,一手拿叉子,出来一个抢一盘,叫人带走,再继续等候,在出菜高峰期,基本是3—5分钟出一个菜,什么扇贝、基围虾、带子、螃蟹、口味虾、甲鱼,都是同一个位置出来。猫咪就是这样,拿了3盘螃蟹。原因很简单,出菜的师傅晕头了,出了3轮螃蟹,一轮香辣蟹,两轮清蒸小闸蟹,弄得猫咪没有兴趣等第四轮了。
凉菜,猫咪最爱的是凉拌苦菊,这个清火的,毕竟树食代的主打是湘味小火锅,吃火锅当然要配降火的凉菜了。在佐料区,有不少佐料,但种类略少了些,看看海底捞那几十种佐料,就知道树食代配得不够了,不过还算够吃吧!
开始期待1月8日的盛会了,到时候见吧! |
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