自己动手卤牛肉

非翡088 · 发表于 2011-12-27 10:42:40

   我今天买了5斤牛肉，想把它做卤牛肉，呵呵！
   我的网友，一个非常能干的人她教我卤牛肉啦！
   发上来打架分享分享
   卤水要八角桂皮  丁香草扣香叶  还有整辣椒  然后加水慢火熬个把小时
      卤水里加老抽食盐将牛肉放进去煮10分钟用筷子去戳能插进筷子就加点味精和白糖  关火  让牛肉泡里面

xingfu · 发表于 2011-12-27 17:18:11

可耐咧 · 发表于 2011-12-27 21:16:08

208 · 发表于 2012-01-01 21:50:54

泡完之后呢？要泡多久啊？

韵淡 · 发表于 2012-01-03 10:08:06

无图无真相啊

墙头草 · 发表于 2012-01-03 13:49:06

呵呵，这个版块适合女同志一起交流

啊曾 · 发表于 2012-01-03 14:44:31

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蓝水鱼 · 发表于 2012-01-03 14:49:18

自己动手丰衣足食哈哈

小白妮 · 发表于 2012-03-21 15:05:45

再详细点就好了

我的二手房 · 发表于 2012-03-21 22:08:15

五斤牛肉要好多米米来

那扎丁香真的要少放，那扎香味闻起来好腻人的，有点要作呕
我一般是咯一堆东西加老抽加肉一起煮，水开后小火煮他个把钟头。你那十分钟牛肉只怕刚熟不。

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